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" 마늘 " 에 대한 검색결과입니다

포스트 (6)

| 건강다이제스트 | 안현필 건강교실

일본에서 마늘 연구로 유명한 ‘永井勝次’라는 의학박사가 마늘의 효능을 실험하기 위해 수천 마리의 쥐, 토끼들에게 마늘을 먹여서 해부, 확인한 결과 놀라운 사실이 밝혀졌다. 이를 소개한다. 글 | 안현필건강연구소 정병우 소장 마늘은 동맥경화를 방지한다 동물성지방과 식물..

검은 보석 깨의 숨은 진실

| 건강다이제스트 | 안현필 건강교실

현미, 콩, 깨, 마늘, 야채, 해조류를 먹고 있는 한 영양에 관해서는 전혀 걱정할 필요가 없다. 특히 이 중에서 깨라는 식품은 고소해서 맛도 좋은 것이 만병통치약이기도 하다. 실제로 옛말에 참깨를 100일 먹으면 모든 병이 완치된다고 하는 말도 있을 정도다. 그 효능..

올 봄엔 쑥 캐러가자! 약초의 왕, 쑥의 효능 & 활용법

| 건강다이제스트 | 안현필 건강교실

봄을 알리는 전령사는 단연 쑥이다. 언 땅을 헤집고 뽀얀 생명력을 드러내는 쑥은 그 강한 생명력 만큼이나 약효 또한 뛰어나다. 자, 그럼 놀라운 쑥의 효능으로 들어가보자. 쑥은 무공해 식품 겸 약이다우리 몸에 이로운 물질은 대개 독특한 냄새를 풍긴다. 마늘 냄새, ..

만병통치약 마늘이야기

| 건강다이제스트 | 안현필 건강교실

마늘만큼 우리 민족과 인연이 깊은 식품도 드물다. 단군신화에도 등장할 만큼 그 역사도 오래됐다. 실제로 마늘은 만병통치약으로 통한다. 도대체 마늘에는 무슨 성분이 들어 있길래 한국은 물론 서양에서도 난리일까? 그 비밀을 밝혀보자. 글/ 안현필건강연구소 정병우 소장▶..

자연식의 최고 양념 마늘의 ‘힘’

| 건강다이제스트 | 안현필 건강교실

마늘에는 과연 어떤 성분이 들어 있길래 우리나라는 물론 세계가 열광할까? 마늘의 성분 100g 중 수분 60.4g을 빼고 남은 39.6g 중에는 다양한 영양성분이 함유돼 있는 것으로 밝혀졌다. 단백질(3.0g), 당질(32g), 회분(1.3g), 인(50mg), 비타민..

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