[민형기의 건강요리] 호흡기질환 훌훌~ 약선요리 4가지
2007년 10월 건강다이제스트 가을호 24p
【건강다이제스트 | 청미래자연건강연구소 민형기 원장】 찬바람이 불기 시작하면 콜록콜록 감기 환자부터 기관지천식에 이르기까지 각종 호흡기질환으로 고생하는 사람들이 많다. 특히 호흡기질환은 잘 낫지 않는 고질병이어서 고생스러운 질병인데 이러한 호흡기질환을 다스리는 약이 되는 음식 4가지를 소개한다. 마늘 견과 조림 【재료】 통마늘, 은행, 호두, 올리브유, 간장, 조청 각각 적당량. 【만드는 법】 ① 통마늘을 잘 다듬어 프라이팬에 올리브유로 살짝