【건강다이제스트 | 정현초 영양생리학 박사】 마그네슘은 오랫동안 주류 건강 전문가들로부터 무시되어 왔다. 그러나 최근 들어 마그네슘이 심혈관 건강을 증진하고, 뇌졸중 위험성을 낮추며, 혈당 수준을 조절하고, 골다공증을 예방하는 등 나이 들면서 발생하기 쉬운 여러 가지 증상에 매우 효과가 있는 것으로 밝혀지고 있다. 게다가 마그네슘은 가격이 매우 저렴하다. 적은 비용으로 건강을 유지할 수 있는 마그네슘의 효능에 대하여 더 자세히 알아보자. 장수하려면

【건강다이제스트 | 정현초 영양생리학 박사】 의료업계는 생명을 유지하는 마그네슘의 가치를 아직 제대로 이해하지 못하는 것 같다. 많은 연구에 따르면 마그네슘을 다량 복용하는 사람들은 심혈관 질환, 당뇨병, 신장병, 뇌 질환, 암 등을 예방하고, 건강한 골격과 치아를 유지하고, 또 장수할 수 있다고 한다. 거의 모든 사람들이 음식물로부터 충분한 마그네슘을 얻지 못하고 있다. 그래서 퇴행성 질환으로 고생하는 사람들이

【건강다이제스트 | 정현초 영양생리학 박사】 카레의 주원료 강황(tumeric)의 주성분인 커큐민(curcumin)에 대한 관심이 높아지고 있다. 커큐민은 강력한 항염증제로 관절염부터 암에 이르기까지 여러 가지 퇴행성 질환을 예방하는 것으로 알려져 있다. 또한 우울증, 알츠하이머병, 파킨슨병, 뇌졸중, 뇌암 등 노화에 따른 주요 뇌질환을 예방하고 치유하며, 뇌의 기능을 향상시키는 최고의 식품으로 속속 드러나고 있다. 알면 알수록 놀라게 되는 커큐민의 효능을

【건강다이제스트 | 정현초 영양생리학 박사】 백내장은 가장 흔한 시각장애 중 하나로, 전 세계에서 실명 원인의 반 정도를 차지한다. 보통 50세 이후 발생하기 시작해서 80세까지 50% 이상이 백내장으로 고생하거나 수술을 받는다. 백내장을 일으키는 원인을 알아보고, 미리 예방하는 방법을 소개한다. 혹시 나도? 백내장은 수년에 걸쳐 서서히 진행된다. 통증이 없고 초기에는 눈에 뚜렷한 변화가 일어나지 않기 때문에 모르고

【건강다이제스트 | 정현초 영양생리학 박사】 심장발작이나 뇌졸중으로 운명을 달리하는 사람들이 많다. 어쩌면 이 글을 읽고 있는 독자 중에서도 혈액순환장애로 고생하고 있는 사람이 있을지 모른다. 전혀 놀라운 일은 아니다. 세계보건기구(WHO)에 따르면 심장혈관 질환은 세계에서 가장 높은 사망원인이며, 2015년 한 해 동안 무려 1500만 명이 그로 인해 생명을 잃었다고 한다. 이 질환은 지난 15년 동안 전 세계적으로

【건강다이제스트 | 정현초 영양생리학 박사】 요즈음 비타민 K를 복용하거나 그에 관하여 문의하는 사람들이 점점 많아지고 있다. 한동안 ‘잊혔던 비타민’을 다시 찾는 이유는 무엇일까? 비타민 K는 동맥경화, 골다공증, 당뇨병, 암 등 현대인들을 조기 사망에 이르게 하는 질병과 증상을 예방하고 치유할 수 있기 때문이다. 그런 증상과 노화에 따르는 각종 질병을 예방하는 비타민 K의 역할에 관하여 공부하고 장수하는

【건강다이제스트 | 정현초 (영양생리학 박사)】 포도당은 인체를 구성하고 있는 세포의 주 에너지원이다. 포도당의 밸런스 유지는 생명활동에 매우 중요하다. 혈당이 장기간 동안 너무 높으면 고혈당 즉 당뇨가 발생하여 여러 조직과 기관을 파괴한다. 반면에 너무 낮으면 저혈당이 되어 혼수상태나 사망에 이를 수도 있다. 천연요법으로 저혈당증을 예방하는 방법을 알아본다. 저혈당증이란? 저혈당증이란 혈당이 비정상적으로 낮은 상태를 말한다. 정상인의 혈당은

【건강다이제스트 | 정현초 (영양생리학 박사)】 전 세계에서 매년 10억 명 이상이 곰팡이에 감염되며 최근 들어 그 감염률은 점점 증가하고 있다. 잠정적으로 해로운 몇 가지 곰팡이 중에서 칸디다균(Candida albicans)주1)은 건강한 사람에게 가장 흔한 곰팡이 병원체로 치명적인 감염을 초래하기도 한다. 약 70% 정도의 건강한 사람에게도 칸디다균은 항상 존재하며 평소에는 아무런 해를 끼치지 않는다. 그러나 항생제를 복용하여 인체

【건강다이제스트 | 정현초 (영양생리학 박사)】 휴가철에는 장기간 여행할 기회가 많다. 여행하는 동안 건강에 문제가 발생하여 고생한 독자들도 아마 있을 것이다. 올 여름에는 천연제품으로 건강을 지키며 즐거운 여행을 해보자. 소화 보충제제·소화제, 유산균, 숯 열대지방에서의 물은 말할 것도 없고, 타지에서 생소한 음식을 먹으면 소화기계에 문제가 발생할 수 있다. 장내에 좋은 박테리아를 조성하기 위해서 여행을 떠나기 몇 주

【건강다이제스트 | 정현초 (영양생리학 박사)】 요로감염(Urinary Tract Infection)이란 요도, 방광, 요관, 신장 등의 비뇨기계가 세균에 감염된 것을 말한다. 박테리아 감염 중에서 가장 흔한 증상 중의 하나로, 보통 방광염으로 부르는 경우가 많다. 방광염은 여성들에게 더 많이 발생하는데, 일생동안 50%의 여성들이 방광염으로 고생한다고 한다. 방광염의 위험인자 4인방 방광염의 주원인은 대장균 감염이며 곰팡이가 문제를 일으킬 수도 있다. 감염

【건강다이제스트 | 정현초 (영양생리학 박사)】 두려운 치매 영양소로 다스리자! 노년 인구의 증가와 함께 알츠하이머병 환자가 급격히 증가하고 있다. 현대의학에서 알츠하이머병에 관한 연구가 활발하게 진행되고 있고, 몇 가지 약을 개발했지만 그 증상만을 일부 호전시킬 뿐 아직 뚜렷한 치료법이 없다. 음식과 영양물질로 알츠하이머병을 예방하거나 진행속도를 늦출 수는 없을까? 알츠하이머병이란? 알츠하이머병(Alzheimer’s disease)은 퇴행성 뇌질환이다. 노화의 과정 속에서 뇌 조직이

【건강다이제스트 | 정현초 (영양생리학 박사)】 봄만 되면 찾아오는 불청객이 있다. 바로 알레르기다. 요즈음은 그 불청객이 봄뿐만 아니라 시도 때도 없이 찾아와서 우리를 괴롭힌다. 알레르기는 건강상 전 세계적인 골칫거리다. 세계 인구 중 5억 명 이상이 음식 알레르기를 앓고 있고, 3억 명 이상이 천식으로 고생한다고 한다. 알레르기성 비염은 성인의 30% 그리고 어린이의 40%까지 영향을 끼친다고 한다. 이