[2015년 12월 특집][건강키워드 5] 코코넛 오일 열풍이 우리에게 남긴 교훈
2015년 12월 건강다이제스트 감사호 45p
【건강다이제스트 | 이기옥 기자】 【도움말 | 숭의여대 식품영양과 차윤환 교수】 올해는 유난히 오일 열풍이 거셌다. 오일풀링, 올리브오일, 마유크림, 그리고 코코넛 오일에 이르기까지 오일과 관련한 건강관리법이 큰 관심을 받았다. 그중에서도 단연 톱은 코코넛 오일 열풍일 것이다. 할리우드 배우들의 다이어트 비결로 꼽히기도 하고, 우리나라에서도 다이어트 효과를 톡톡히 보았다는 사례자가 등장하면서 올해 다이어트의 해결사로 떠올랐다. 다이어트 효과만이 아니다.