[건강요리] 지방간 걱정될 때… 약선요리 3가지
2006년 06월 건강다이제스트 신록호
【건강다이제스트 | 윤말희 기자】 【도움말 | 한국섭생연구원 허봉수 원장】 지방간은 간에 중성지방이 이상적으로 많이 축적되어 있는 질병으로 피로감, 식욕부진, 메스꺼움, 복부팽만감, 간 비대 등의 증상이 나타날 수 있다. 주원인은 비만, 과음, 당뇨병, 고지혈증 등이며 치료와 함께 식사요법을 병행하는 것이 바람직하다. 그럼 평소 먹으면 좋은 ’지방간 다스리는 건강요리 4가지’를 알아본다. 바지락 솥밥 – 간을 보호하는 영양식