[2008년 07월 특집] 병을 다스리는 영양소의 비밀
2008년 07월 건강다이제스트 생기호
【건강다이제스트 | 허미숙 기자】 【도움말 | 서울대학교 보건대학원 보건영양학 교실 정효지 교수】 “내가 지방간인데, 뭘 먹어야 해요?” 혹은 “빈혈이 심한데 좋은 음식을 알려주세요.” 많은 사람들의 궁금증일 것이다. 실제로 우리 몸은 우리가 먹은 음식의 영양으로 생명을 유지한다. 예를 들어, 밥 한 그릇에 들어있는 탄수화물은 우리 몸에 들어가 에너지를 내는 원천이 되기 때문이다. 또 불고기 한 점