[슈퍼푸드 이야기] 생명을 살리는 녹색 혈액 클로로필의 건강비밀
2018년 03월 건강다이제스트 봄빛호 116p
【건강다이제스트 | 건강칼럼니스트 김경성】 “사람의 혈액과 클로로필의 화학적인 구조는 거의 유사한데 단지 다른 것은 클로로필은 가운데 핵 금속원소로 마그네슘(Mg)을, 혈색소는 철분(Fe)을 함유하고 있는 점이다.” 이 같은 사실은 지금으로부터 100여 년 전 독일의 리하르트 박사가 클로로필 연구로 노벨화학상을 받으면서 알려졌다. 이러한 클로로필은 알면 알수록 무궁무진한 작용에 새삼 놀라게 된다. 클로로필에 숨어 있는 건강비밀을 알아보자. 클로로필은 녹색