건강
【건강다이제스트 | 안현필건강연구소 정병우 소장】 우유에 대해 갑론을박 말이 많다. 완전식품이라는 사람도 있고, 이에 반론을 제기하는 사람도 많다. 심지어 우유는 소가 먹는 음식이지 인간이 먹는 음식은 아니라고 단정짓는 사람도 있다. 논란의 중심에 있는 우유 마시기가 꺼려진다면 현미두유로 대신해보자. 아무런 논란도 없이 완전영양식이 될 것이기 때문이다. 현미두유란? 모유가 부족할 경우 활용하면 좋은 현미두유는 현미+깨+콩이란 3대 영양식품을
【건강다이제스트 | 안현필건강연구소 정병우 소장】 지금까지의 장수 연구 중에서 의학적으로 가장 신뢰받고 있는 장수 이론은 바로 소식이다. 되도록 적게 먹는 것이다. 이것은 칼로리 섭취를 제한하는 것과도 일맥상통하는 말이다. 실제로 뉴욕의 Sloon Kettering 기념 암센터 소장인 로버트 박사는 저칼로리식을 하면 병에 대한 저항력이 강해지고 암, 심장병, 고혈압 등의 문명병을 예방하여 장수할 수 있다고 발표했다. 로버트 박사는
【건강다이제스트 | 안현필건강교실 정병우 소장】 모유가 좋다는 걸 모르는 사람은 없다. 그러나 사정이 있어, 혹은 여건이 되지 않아 모유를 먹일 수 없는 경우라면 다음의 방법을 실천해 보는 건 어떨까? 현호두유를 만들어서 먹이면 된다. 현호두유는 현미+깨+콩이란 3대 영양식품을 기본 재료로 하고 그 외의 적당한 식품인 밤, 잣, 호두 등을 첨가해서 만든 일종의 식물성 젖을 말하는 것이다.