월간 건강다이제스트

【건강다이제스트 | 허미숙 기자】 【도움말 | 한국요가회 김현수 회장】 【모델 | 요가연구생 문경아】 때이른 무더위가 기승을 부리고 있다. 이렇게 고온다습한 계절에는 습도가 높기 때문에 음식물들이 부패하기 쉽고 자칫 잘못하면 수인성 전염병으로 고생하기 십상이다. 이럴 경우 평소 꾸준히 행하면 장을 튼튼하게 해 배탈, 설사를 예방하고 대장의 기능 또한 좋게 하는 요가 동작을 한국요가회 김현수 회장의 도움말로

【건강다이제스트 | 편집부】 우리의 몸은 수분 약 70%를 제외한 30%중에서 ’단백질’이 약 75%를 차지하고 있다. 따라서 단백질이 우리의 건강을 근본적으로 좌우하는 것이다. 이러한 단백질이 많이 첨가되어있는 식품이 콩이고 이러한 콩을 이용하여 만든 것이 청국장이다. 우리의 인체에 좋은 건강식품 청국장을 만드는 법과 먹는 법, 그리고 그 효과를 집어본다. 청국장은 위대한 마술사이다 현대영양학에서 최고의 영양식으로 생각하는 우유·쇠고기·계란은