월간 건강다이제스트

【건강다이제스트 | 이은혜 기자】 당뇨병은 혈당치를 급격히 상승시키는 단순당의 섭취와 밀접한 관련이 있다. 주로 흰 쌀밥, 흰 밀가루, 흰 설탕의 과다 섭취는 혈당치를 급격히 상승시키는 주범들로 알려져 있다. 여기에 농약이나 식품첨가물 같은 유해물질 섭취량의 증가가 더해지면 더욱 더 심각한 증상을 초래할 수 있다. 유해물질은 노화의 원흉인 활성산소를 발생시켜 세포를 산화시키기 때문이다. 세포가 노화된다는 말이다. 그중에서

【건강다이제스트 | 허미숙 기자】 【도움말 | 충남대학교 화학과 이계호 교수(태초먹거리학교 설립자)】 국민병으로 떠오른 당뇨병! ?발병하면 죽는 암으로 악명이 높은 췌장암! 생살여탈권을 쥐고 있어 누구에게나 두려움이 되고 있는 질병들이다. 그런데 왜일까? 너도나도 당뇨 진단을 받았다고 걱정이고, 췌장암의 증가세도 예사롭지 않다. 무엇이 문제일까? 이 물음에 하나의 해법을 제시하고 나선 사람이 있어 화제다. 충남대학교 화학과 이계호 교수! 태초먹거리학교를

【건강다이제스트 | 허미숙 기자】 “함부로 먹지 말고, 함부로 맞지 말고, 함부로 마시지 말고, 함부로 칼 대지 마세요” 이 이야기는 결코 평범하지 않다. 옳고 그름에 대한 판단도 유보하자. 한 생명을 담보로 한 사투의 기록이기 때문이다. 한사코 세상에 나서고 싶지 않다는 사람을 겨우겨우 설득해 만날 수 있었던 사람 이정복 씨(57세). 그는 췌장암 환우들에게 희망의 증거가 되고 있는

【건강다이제스트 | 김진경 기자】 “가족들의 사랑이 새생명을 주었어요” “꽃다운 스물 여섯, 이 한 해 동안 참으로 많은 일들이 있었더랬다. 한 남자의 아내가 되었고, 한 아이의 엄마가 되었다. 그리고… 암으로 목숨을 잃을 뻔하기도 했다.” 간암과 췌장암으로 의사와 가족 모두 소생하기를 포기했었다는 서정순 씨(43). 스물 여섯 서러운 죽음을 목전에 두었던 그녀가 지금은 세 아이의 엄마가 되어 있다.