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[성효경 영양학강좌] 방사선에 노출됐을 때 식이·영양 매뉴얼

2008년 09월 건강다이제스트 결실호 152p

【건강다이제스트 | 성효경 약사】

방사능 물질은 인체에 위해를 가할 수 있는 불안정한 원자로 되어 있다. 설사 단 하나의 세포에 접촉된 방사능 물질이 다른 원자로부터 전자를 탈취할 수 있을 정도로 강력하다면, 다른 원자를 이온화시켜 조직 전체에 위해를 가하게 된다.

식품으로부터 인체에 필요한 미네랄을 충분히 섭취하고 있으면 그것과 분자구조가 비슷한 방사능 물질을 흡수할 필요가 없어져 방사능 위해로부터 인체를 방어할 수 있다. 예를 들어, 칼슘 섭취가 충분하면 이것과 분자구조가 비슷한 방사능 물질인 스토론티움-90을 흡수할 필요가 없어진다는 뜻이다. 체르노빌 사고에서 요오드-131이라는 방사능 물질이 많은 피해를 입혔는데, 요오드를 충분히 섭취하면 요오드-131의 흡수를 원천적으로 막을 수 있다. 또한, 칼슘의 충분한 섭취는 방사능 물질인 세시움-137로부터 인체를 보호할 수 있다.

권장 식이요법

-사과 섬유질인 팩틴, 켈프가 아주 좋다. 켈프는 요오드가 풍부한 식품이다. 해조류에 풍부한 알긴산은 방사능 물질을 감싸서 인체 밖으로 배출하는 킬레이팅 능력이 우수하다.

-브로콜리, 양배추, 꽃양배추 및 새싹 등이 좋다.

-요구르트, 케피르 밀크 등 발효유가 좋다. 발효유의 항방사능 작용이 잘 밝혀져 있다.

-메밀에 풍부한 루틴 또한 항방사능 기능이 우수하다.

-불포화지방산이 풍부한 참깨, 들깨, 해바라기 씨앗 등도 항방사능 기능이 우수하다.

특별히 강조해야 할 영양소

– 칼슘, 마그네슘, 요오드 비타민 C, 셀레늄, 비타민 E, 비타민 A

특별히 강조해야 할 기능성 식품

*칼슘 및 마그네슘 제품 : 칼슘과 마그네슘의 공급원이다.

*켈프 : 요오드, 알긴산의 최적 공급원이다.

*프로폴리스 : 방사능 물질의 유리기를 중화시키는 항산화 기능이 우수하다.

*맥주효모 제품 : 방사능 물질을 킬레이트시켜 배출하는 미네랄이 풍부하다.

※이 글은 제임스 발취의 “영양적 치료 처방”과 파보에이로라의 “자연치료 핵심사항”을 중심으로 저자의 20년 경험의 생생한 기록입니다.

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