【건강다이제스트 | 건강컨설턴트 김경성】
선진국은 ‘증류수 전성시대’지만 우리나라는 ‘증류수 배우기’에 들어선 걸음마 단계다. 자연이 인간에게 준 최고의 선물 ‘증류수’란 무엇인가? 과연 증류수가 늘어가는 질병의 숫자를 줄일 수 있는 이 시대 최고의 ‘건강 아이콘’이 될 수 있을까?
증류수가 뭐기에?
증류수는 수질오염으로부터 자유로운 안심하고 먹을 수 있는 유일한 물이라 말할 수 있다. 물을 가열했을 때 발생하는 수증기를 냉각시켜 만든 순수한 물을 말한다. 가열하기 전의 물속에는 각종 불순물이 포함되어 있다. 이를 가열하면 불순물은 그대로 남아 있고 순수한 물만 수증기가 되기 때문에, 이를 모으면 불순물이 섞이지 않은 순수한 물을 만들 수 있다.
증류방식은 광범위한 물의 오염물질을 가장 완벽하게 줄일 수 있는 물 처리 기술이다. 무색·무미·무취의 증류수는 어떤 종류의 고형물질과 유·무기물도 함유하고 있지 않다. 특히 정수과정에서 사용하는 염소나 일체의 냄새까지도 없앤 순수한 물이다. 박테리아 및 바이러스 등 일체의 세균을 사멸한 순수한 물을 말한다. 즉, 수소(H)와 산소(O)라는 두 원소만으로 생성된 것이다. 증류 과정에서 중금속, 휘발성유기화합물, 합성화학물질 그리고 방사성물질 등 토양과 대기의 오염으로 인해 물속에 혼입된 모든 물질을 효과적으로 제거하게 된다.
이러한 증류수는 음용수·요리·식물 ·차茶·동물·정맥주사, 특히 유아식품 등 순수한 물을 필요로 하는 모든 곳에 광범위하게 쓰이고 있다.
<증류수의 종류>
DW1 : 음용수용 증류수
DW2 : 주류 및 의학용 증류수
DW3 : 자동차 배터리용 증류수
DW4 : 공업용 증류수
우리 몸에 증류수는?
과일주스나 야채즙 이외의 식수로서 가장 좋은 것은 증류수다. 오늘날과 같이 오염된 세상에서는 증류수만이 가장 순수한 물이다. 증류수 속에는 유기물질이든 무기물질이든 어떤 광물질도 들어 있지 않다. 단지 수소와 산소 두 원소만이 들어 있다.
그런 탓에 증류수는 인체에 아무런 찌꺼기도 남기지 않는다. 오히려 신진대사 과정에서 생긴 석회화된 노폐물을 녹여 배출시키는 역할을 한다. 그 역할을 요약하면 다음과 같다.
1. 인체에서 여과작용을 하는 신장을 위해서는 증류수가 가장 좋은 물이다.
2. 증류수는 혈액을 위해서도 가장 좋은 물이며, 폐·간·위 등 인체의 모든 장기를 위해서도 가장 이상적인 물이다. 왜냐하면 증류수 속에는 아무런 무기 광물질도 들어 있지 않기 때문이다.
3. 증류수는 인체 내에 있는 독성을 제거하고 신체의 세포, 장기 및 각종 분비물의 세정작용에 도움을 준다. 신장에서 걸러낸 독성물질과 찌꺼기를 배설하므로 담결석을 억제한다.
4. 증류수는 인체 내에서 용제 역할을 하므로 음식물을 분해하여 각 세포에 소화 흡수시킨다. 또한 무기 미네랄, 산성체 및 여타 찌꺼기 등을 분해하여 신체 정화 과정에서 배출되도록 한다.
5. 증류수가 체내에 들어가게 되면 관절 부분, 혈관벽 및 어떤 기관에 붙어 있는 미네랄도 추출하여 내보내므로 담석이나 신장결석 등을 현저하게 감소시킨다. 관절 부분에 유연성과 기동성을 부여하여 신경통을 감소시킨다.
위장, 소장, 대장을 거쳐 흡수된 물은 혈액을 따라 온몸에 전달되면서 세포에까지 공급되므로 이런 세포에 있는 물이 바로 순수한 물이다. 세포막은 반투막으로 용매는 통과시키고 용질은 통과시키지 않으므로 순수한 물, 증류수만이 세포 안으로 들어가 노폐물을 가지고 나와 신장이나 피부로 배설시킬 수 있다.
증류수의 가장 큰 기능
증류수는 체내에서 용제(solvent) 역할을 한다. 그것은 음식물을 분해하여 각 세포 속으로 소화 흡수되게 한다. 그것은 또 세포 활동의 부산물을 분해하여 독소를 제거시킬 수 있다.
증류수는 인체 조직에 붙어 있는 무기 미네랄을 분해하여 인체의 정화과정에서 배설되도록 한다. 증류수는 지상에서 가장 위대한 용제다. 곧 인체조직에 손상을 주지 않고 체내로 유입될 수 있는 유일한 용제다. 따라서 증류수를 계속 사용하면 무기 미네랄, 산성체, 그리고 다른 모든 노폐물을 인체조직에 손상을 주지 않고 분해시킬 수 있다.
우리 몸이 원하는 물은 순수한 물
먹는 물은 꼭 기능수일 필요가 없다. 물을 통해서 미네랄을 얻고자 하는 것은 매우 위험한 발상이다. 식물이 흡수한 미네랄은 사람의 체내에서 중요한 역할을 하는 유기 미네랄이지만 물에 녹아 있는 구리, 철, 마그네슘 등 무기 미네랄은 인체에 흡수되지 않는다. 미네랄을 원한다면 과일, 채소 등 식품을 통해서 얻는 것이 가장 이상적이다.
우리 몸이 원하는 물은 순수한 물 그 자체다. 왜? 우리 몸속의 물이 순수한 물이기 때문이다.
따라서 증류수는 인간을 위한 가장 순수한 물이다. 증류수를 마시면 건강에 왜 좋을까?
첫째, 증류수는 용해기능이 가장 탁월한 물이다. 물속의 고형물질과 신진대사 과정에서 발생된 몸속의 노폐물을 잘 녹여준다.
둘째, 증류수는 운반기능이 탁월하다.석회화 되어 가는 몸속의 노폐물을 잘 녹여 배출해 줌으로써 몸 안이 청정해지고아울러 음식물의 영양을 혈액을 통해 모든 세포에 골고루, 그리고 빠르게 전달해준다.
이처럼 탁월한 용해기능과 운반기능으로 인해 궁극적으로 몸속 세포활동을 활발하게 해주기 때문에 질병 예방은 물론 심지어 질병 치료에 이르기까지‘물 이상의 효과’를 얻을 수 있다는 것이다.
증류수는 지구상에서 가장 순수한 물이고 위대한 천연 용제다. 증류수가 필요한 이유를 직접 검증해 보겠다면 일반 물을 직접 끓여서 모두 증발시킨 후에 용기 바닥에 남아 있는 하얀 이물질들을 살펴보면 실감할 수 있다. 여러 가지 무기 미네랄을 비롯한 다양한 물질들을 확인해 볼 수 있는데 그러한 것들을 매일 먹을 자신은 없을 것이다.
이러한 증류수를 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 방법은 없을까? 물을 끓여 증기를 식혀 물로 변환하는 방법을 직접 해볼 수도 있지만 그러한 번거로운 방법보다는 시중에 믿을 수 있는 전문 증류수기(Water Distiller)를 이용하는 방법을 추천한다. 가족들이 건강하게 지내는 데 도움을 줄 수 있는 매우 유익한 방법이 될 수 있을 것이다.
