건강
【건강다이제스트 | 염창환병원 항암요리연구가 박진희 원장】 토마토가 제철을 맞았다. 과일인 듯 채소인 듯 특별한 경계에서 최고의 건강식품으로 꼽히는 것이 바로 토마토다. 항암식품의 대표주자로서도 손색없다. 전립선암, 여성암은 물론 소화기암에도 뛰어난 약성을 나타내 세계가 주목하고 있는 채소 중 하나다. 이러한 토마토로 만들 수 있는 항암요리 3가지를 소개한다. 폐암의 희망으로~ 라이코펜! 토마토는 미국 방송사인 CNN이 선정한 세계 10대
【건강다이제스트 | 건강칼럼니스트 김경성】 ● 이노시톨은 세로토닌의 이상 때문에 생기는 공황장애, 강박장애, 광장공포증, 우울증 등에 효과가 있는 것으로 알려져 있다. ● 당뇨 증상이 있을 때 이노시톨을 보충하면 고혈당 상태가 완화되고 인슐린 감수성이 높아진다. ● 이노시톨은 혈액 속의 LDL콜레스테롤을 낮춰주기 때문에 지질대사 장애환자에게 보충제 형태로 사용되고 있다. 일반인들에게는 다소 생소하겠지만 이노시톨(Inositol)에 대한 극찬은 끝이 없다. 최강의
【건강다이제스트 | 건강칼럼니스트 김경성】 우리 몸속의 산화를 막는 1등 파수꾼 SOD 항산화 효소! 우리 몸을 녹슬게 하여 질병을 일으키는 활성산소를 제거하는 데도 SOD 항산화 효소! 다들 잘 알 것이다. 활성산소는 면역계를 손상시켜 암도 유발한다. 이러한 활성산소를 제거하는 첨병 SOD 효소. 그 비밀을 캐본다. SOD 생성능력은 건강의 바로미터 일반적으로 40대에 이르면 질병이 많이 발생하기 시작한다. 더구나
【건강다이제스트 | 건강칼럼니스트 김경성】 블루베리는 눈에 좋고 다이어트는 물론 암과 노화를 예방해주는 탁월한 효능이 있다고 널리 알려진 열매다. 많은 사람들이 알고 있는 블루베리. 하지만 그 가치에 대해 잘 모르고 있는 블루베리의 영양과 그 건강법에 대해 알아본다. 블루베리 인기가 치솟고 있다. 블루베리에 대한 다양한 영양과 효능이 지속적으로 발표되면서 사람들의 관심이 증폭되고 있다. 실제로 미국 농무성(USDA) 농림연구센터에서는
【건강다이제스트 | 건강칼럼니스트 김경성】 보통 사람들이 매일 먹는 음식은 식품인 동시에 약이기도 하다. 건강한 식단과 올바른 생활습관은 우리의 건강을 지켜주며, 특히 우리가 먹는 곡식과 과일, 채소의 색소 속에는 우리 몸에 유익한 작용을 하는 다양한 성분의 식물성 화합물(phytochemical)이 숨겨져 있다. 파이토케미칼이란 식물 속에 포함되어 있는 화학물질을 뜻한다. 이 물질은 합성화학물질이 아닌 천연화학물질이며, 건강을 증진하고 질병을 예방하는