건강
【건강다이제스트 | 허미숙 기자】 【도움말 | 서재건 다이어트연구소 서재건 원장】 “또 다이어트야?” 그동안 숱하게 속아왔고, 숱하게 실망했고, 숱하게 참담했다. 그래서 다이어트 소리만 들어도 경기를 일으키는 사람이 참 많다. 그랬다. 우리 모두는 너나할 것이 없이 별의별 다이어트에 현혹됐고, 이내 실망했다. 한 달에 10kg 거뜬! 카피 문구는 강렬했지만 그것은 십중팔구 사탕발림 상술이었다. 그래도 결코 포기할 수 없는
【건강다이제스트 | 정유경 기자】 【도움말 | 연세팜스클리닉 미아점 김혜연 원장(가정의학과 전문의)】 당뇨병 환자라면 끊임없이 드는 고민이 있을 것이다. 무엇을 먹고, 무엇을 먹지 말아야 하는가이다. 우리가 먹는 음식은 혈당을 올리고 내리는 데 직접적인 영향을 준다. 하지만 잊지 말아야 할 것이 한 가지 더 있다. 인슐린 저항성이다. 인슐린 저항성이란 인슐린이 간, 근육, 지방조직에서 제 기능을 못하는 것이다.
【건강다이제스트 | 정현초 (영양생리학 박사)】 건강보조식품에 관심을 가진 사람들이 점점 증가하고 있다. 매스컴에서 건강식품 광고를 자주 볼 수 있고 시중에는 관련 제품들도 많다. 과연 건강식품은 꼭 필요할까? 필요하다면 어떤 제품을 복용해야 할까? 일부 의사들은 음식을 골고루 먹으면 굳이 비타민 같은 건강식품을 복용할 필요가 없다고 주장한다. 음식으로부터 필요한 모든 영양소를 섭취할 수 있다면 그보다 더 바람직한
【건강다이제스트 | 백경미 기자】 【도움말 | 중앙대학교 식품영양학과 문보경 교수】 먹거리의 계절 가을이 왔다. 가을이라는 계절의 특성상 식욕이 높아진다지만, 주위를 맴도는 먹거리들 때문에 식욕이 안 오를래야 안 오를 수가 없다. 그 중 가을에 가장 사랑 받는 바다 친구들이 있다. 통통하게 살 오른 대하, 고소한 맛이 일품인 전어, 쫄깃쫄깃 혀를 착착 감는 낙지가 가을을 맞이해 사람들의