【건강다이제스트 | 자연식운동가 민형기 원장】
몸 안에 쌓인 각종 독소는 모든 병의 원인이 됩니다. 우리 몸에 쌓인 독소에 의해 혈액이 오염되고 오염된 혈액이 끊임없이 온몸을 돌며 몸의 모든 장기에 여러 가지 질병을 만들게 됩니다. 그렇다면 우리 몸에 독소가 만들어지는 이유는 뭘까요?
첫째, 잘못된 밥상음식, 각종 인스턴트 가공식품이 원인입니다. 제초제, 화학비료, 농약으로 오염된 식자재로 차려진 밥상과 편의점 음식을 통해 날마다 엄청난 독소를 우리 몸은 먹고 있습니다.
둘째, 각종 스트레스로 찌든 마음이 원인입니다. 지속적인 스트레스는 신체 내에 반응하며 지속적으로 다양한 독소를 만들어 쌓이게 합니다.
셋째, 우리가 호흡하는 공기를 통해 몸에 쌓이는 독소입니다. 우리는 코와 피부를 통해 오염된 바깥 환경은 물론이고 각종 독성 물질과 전자파로 가득한 병든 집안 환경에서 매일 매순간 독을 먹고 있습니다.
병든 몸을 치유하는 근본적인 치유는 오염된 몸을 정화하여 맑고 신선한 몸과 마음을 만들 때만 가능합니다. 맑은 몸을 만드는 건강한 환경 음식을 먹어야 합니다. 그 방법을 소개합니다.
①?몸과 마음을 살리는 자연식을 생활화해야 합니다. 하루 삼식 중 한 끼라도 자연식을 실천하도록 합니다.
②?일년 중 적어도 한차례 심신 정화 수련을 통해 진정한 몸 사랑과 몸 섬김의 시간을 가집시다.
③?우리 집을 진정한 힐링하우스로 만듭시다. 집안 환경을 숲속처럼 맑고 건강하게 만들어 오늘 밖에서 얻은 심신의 병을 치유하면 다음날 다시 건강한 몸으로 또 하루를 시작할 수 있습니다.
최고의 몸해독 3총사로 만든 북어 미역 된장국
? ??
①?건미역을 물에 넣고 5분쯤 불린 다음 건져 보관한다.?
②?북어는 물에 2~3분 푹 담근 후 건져 20분간 그대로 둔다. 그런 다음 껍질, 머리, 뼈, 살코기를 뜯어 분리한다.
③?북어 머리와 뼈를 냄비에 넣고 30분간 끓여 다싯물을 만든다.
④?③에서 머리와 뼈를 건져내고 북어 껍질과 살, 미역을 넣고 20분쯤 끓인 후 불을 끄고 5분 후 생된장을 적당히 푼다.
* 황태보다는 통북어가 좋다. 북어는 인산 선생께서 해독의 신약이라고 일컬었다. 특히 명태의 본 고장인 강원도 고성군에서 해양심층수로 처리하여 해풍에 건조한 고성 명태는 다른 북어에 비해 해독 작용이 2~3배 좋다고 한다.
?청혈, 정장, 면역력 증강의 왕 표고버섯 숙회
?재료】
갓이 큰 표고버섯, 새송이버섯, 곤약, 청경채, 양배추
* 표고버섯 소스 : 생표고버섯, 매실 엑기스, 묵은 간장
①?재료를 물에 씻어 끓는 물에 2~3분 넣어 살짝 익힌 다음 건져 찬물에 식힌다.
②?익힌 재료를 적당한 크기로 썰어 접시에 담는다.
③?표고버섯 소스 만들기 : 생표고버섯을 믹서에 간 다음 매실 엑기스를 물큰할 정도로 넣고 묵은 간장을 조금 넣어 부드럽게 간한다.
* 표고버섯의 효능은 대단하며, 새송이버섯, 곤약, 청경채, 양배추도 뛰어난 해독 보양 식품이다
? 수은, 중금속을 해독하는 공해독의 해결사? 청미래차, 가시오가피차
? ?
*청미래는 우리나라 산야에서 흔히 자라는 백합과 낙엽덩굴 식물이다. 지역에 따라 망개나무, 명감나무 등으로 불린다. 청미래는 잎, 줄기, 열매, 뿌리 등 전체가 해독, 항암, 해열, 관절염, 이뇨 등 광범위한 약성이 있으며, 가시오가피와 함께 하늘이 내린 최고의 약초이다.
*청미래 뿌리는 수은 중독을 풀고 각종 중금속을 해독하는 등 탁월한 공해독의 해결사이다. 청미래 차는 뿌리를 캐서 잘라 말린 뒤 대추, 감초를 넣고 1시간 이상 달여 마신다.
우리 집을? 힐링하우스로~ 산속 같은 환경음식 레시피
?
①?집안 구석구석을 관엽식물원 만들기
-산세베리아, 나무산호수, 몬스테라, 아이비, 스킨답서쓰 등을 활용한다.??
? 실리콘, 접착제, 장판, 페인트, 시멘트 등에서 발생하는 포름알데이드 등 각종 오염물질을 제거하고? 실내에 산소를 공급한다.
②?집안에 실내 미니 채원 만들기?
-실내에서 잘 자라는 밀순, 보리순, 무순, 콩나물, 상추, 케일, 치커리 등을 완전 친환경으로 재배한다.?
-공기정화, 습도조절, 음이온 방출 등 환경정화와 먹거리로 활용하면 금상첨화!
③?힐링 소재로 힐링룸 만들기
-숯, 일라이트 등을 활용한다. 참나무 숯을 구입하여 집안?구석구석 비치하고 벽과 천장을 일라이트 칠 등으로 꾸민다.
④ 전자파 공해를 최대한 줄인다. 전기 플러그는 되도록 빼놓는다.