[김경철의 건강정보] 고품질 미네랄 소금은 “내 몸에 약”
2010년 02월 건강다이제스트 비상호 140p
【건강다이제스트 | 동의대학교 한방실버웰니스사업단 김경철 단장】 소금은 체액의 삼투압 유지에 중요한 역할을 하므로 몸에 염분이 결핍되면 정신분열, 식욕감퇴, 전신무력, 피로 등이 일어나고, 과잉섭취 시는 혈액 속 염분 증가로 많은 수분을 섭취하게 되어 고혈압 등의 원인이 된다. 이처럼 소금은 섭취량에 따라 건강에 유익하기도 하고 해롭기도 하다. 우리가 흔히 사용하고 있는 소금은 주로 정제염이다. 이온교환방식이라는 전기장치를 이용하여