월간 건강다이제스트

【건강다이제스트 | 안현필건강연구소 정병우 소장】 우유에 대해 갑론을박 말이 많다. 완전식품이라는 사람도 있고, 이에 반론을 제기하는 사람도 많다. 심지어 우유는 소가 먹는 음식이지 인간이 먹는 음식은 아니라고 단정짓는 사람도 있다. 논란의 중심에 있는 우유 마시기가 꺼려진다면 현미두유로 대신해보자. 아무런 논란도 없이 완전영양식이 될 것이기 때문이다. 현미두유란? 모유가 부족할 경우 활용하면 좋은 현미두유는 현미+깨+콩이란 3대 영양식품을

【건강다이제스트 | 서울ND의원 박민수 의학박사】 현대문명이 발전하면서 우리들에게 가장 부족한 것이 무엇인가를 살펴보면 바로 자연이다. 다큐멘터리의 한 장면은 인간이 자연에서 왔음을 느끼기에 충분했다. 사람들이 깊은 숲 한 가운데에 이르자, 약속이나 한 듯 입었던 옷을 모두 벗고 숲속을 걸어 다니기 시작했다. 그들의 표현을 빌리면 자연을 온몸으로 느끼기 위한 일종의 수련인 셈이다. 사람들은 벌거벗은 채로 편안하게 대화를

【건강다이제스트 | 서울메디칼랩 김형일 의학박사】 신경정신과학 교과서에 ‘신경성 식욕부진증(Anorexia nervosa)’이라는 병명이 있다. 이것은 영양실조가 되어, 때로는 죽음에 이르는 신경증이다. ▶정상생리현상의 중단은 말할 것도 없고 ▶빈혈이 심해지고 ▶심장고동이 느려지며 ▶한기를 느끼게 되고 ▶환각 증상에 빠지다가 결국은 죽게 된다. 이것은 세상에 어떤 병보다도 가장 빨리, 가장 처절하게, 가장 확실하게 자신의 수명을 단축시키는 방법이다. 그런데 대부분의 매스컴들에서는 무슨

【건강다이제스트 | 서울ND의원 박민수 의학박사】 우리나라 사람들에게 단맛 중독은 매우 중요한 건강학적 가치를 가지고 있는데도 불구하고 장수와 건강 영양학에서 별로 주목받지 못하고 있다. 필자는 단연코 백세장수를 위해서는 단맛 중독으로부터 벗어나야 한다고 주장한다. 단맛 중독은 인슐린저항성을 부르는 복부비만과 혈당롤링현상의 주범이며, 마약중독에 버금가는 강력한 의존성을 가지고 있기 때문이다. 지금부터 단맛 중독에 숨어 있는 건강 비밀을 파헤쳐본다. 백세

【건강다이제스트 | 안현필건강연구소 정병우 소장】 가을에 씨를 뿌리면 추운 겨울에도 왕성하게 자라서 초여름에 수확하는 신비로운 곡식 보리. 이러한 보리가 지금 이 시대 최고의 건강식품으로 급부상 중이다. 실제로 보리는 공해시대를 살아가는 현대인들에게 놀라운 효능을 발휘한다. 그 비밀을 소개한다. 쑥보다 강한 보리의 생명력? 강한 생명력을 지닌 쑥도 겨울에는 못 자라고 뿌리만 땅속에서 그 생명을 유지해 간다. 그런데

【건강다이제스트 | 서울메디칼랩 김형일 의학박사】 어르신들 말씀을 들어보면 예전에는 와사증(또는 와사풍: 얼굴모양이 일그러지고 뒤틀리는 병)이 많았다고 한다. 지금은 중풍(CVA:뇌졸중 또는 뇌혈관장애)이 사망원인 첫째 자리를 차지하려고 한다. 그러므로 와사풍이 중풍의 전조 증상이라면 이것 역시 뇌혈관장애처럼 더 많아져야 할텐데 왜 지금은 오히려 더 적어지고 있을까? 이전에는 오늘날보다 평균 수명이 더 짧았고, 전염병이 더 많았고, 또 와사풍도 많았다면,

【건강다이제스트 | 안현필건강연구소 정병우 소장】 우리의 주식은 쌀이다. 그런데 최근 쌀을 먹는 방법을 놓고 의견이 분분하다. 백미와 현미의 대립은 물론이고, 생식과 화식의 대립까지…우리가 하루 세 끼 먹는 밥을 두고 뜨거운 공방이 벌어지고 있다. 그러나 결코 변할 수 없는 진실은 하나인 듯하다. 쌀의 영양을 그대로 간직하고 있는 현미를 먹어야 한다는 데는 반론의 여지가 거의 없는 편이다.

【건강다이제스트 | 서울ND의원 박민수 의학박사】 건강장수의 가장 중요한 덕목은 균형과 절제이다. 특히 과유불급의 미덕이 강조되는 건강 분야가 운동이다. 환자들에게 운동의 이익과 손실분기점을 보여주면 반론이 적지 않다. “운동이 건강에 미치는 좋은 영향이 얼마나 많은데 선생님께서는 하필 운동의 위험성을 이야기하시나요?” 따져든다. 물론 휴일이면 TV 앞에 앉아 스낵과 맥주를 마시며 프로야구를 보는 것으로 머릿속 운동하기만을 실천하는 사람들에 비해

【건강다이제스트 | 서울메디칼랩 김형일 의학박사】 강남 임대업 부자 강 회장과 부인이 종합검진을 받으러 왔다. 의료보험공단에서 성인병검진표가 나와서 검사를 받았는데 당뇨병이라고 하였단다. 그래서 다시 더 큰 대학병원에 가서 또 검사를 했더니 당뇨기가 조금 있으니 조심하라고만 말했단다. 의사들이 이랬다 저랬다 하는 통에, 어딜 믿어야 할지 모르겠다고 화가 나 있었다. 더군다나 자기 부인은 단 것을 그렇게 좋아해서 사탕을

건강다이제스트 | 안현필건강연구소 정병우 소장 봄이면 가장 먼저 파릇파릇 돋아나기 시작하는 쑥은 살과 피를 깨끗하게 하는 최고의 자연약이다. 알을 못 낳는 늙은 닭도 쑥을 먹으면 알을 낳게 되고, 질긴 고기도 연해져서 맛이 기가 막히게 좋아진다. 각종 화학물질의 독성에 노출돼 있는 우리 인간의 살도 쑥을 먹으면 닭과 같이 깨끗하고 부드러워져서 만병이 물러간다. 놀라운 생명력을 지닌 봄의

【건강다이제스트 | 서울ND의원 박민수 의학박사】 음식으로 건강해질 수도 있지만 음식에 대한 의존 때문에 건강을 망칠 수도 있다. 우리나라 사람들이 가장 흔히 저지르는 실수 중 하나가 음식으로 건강해지려고 하는 음식건강주의다. 여기에는 어떤 함정이 숨어 있는지 알아보자. 건강수명 갉아먹는 식사습관 8적은? 음식으로 건강하기가 위험한 이유는 오늘날의 한국인은 영양가 있는 음식을 못 먹어 불건강한 것이 아니기 때문이다. 오히려

【건강다이제스트 | 서울메디칼랩 김형일 의학박사】 콜레스테롤은 나쁜 것이 아니다. 콜레스테롤은 반드시 필요한 것이다. 나이에 따라 성별에 따라 콜레스테롤 정상치는 변한다. 나이에 따라 증가하며, 여자의 평균치가 남자의 그것보다 좀 더 높은 경향을 보인다. 그런데 어찌된 일인지 우리나라에서는 바로 이 평균수치를 위험수치로 잡고 있다. 그래서 혈액검사 전에 단단히 굶고서 임하지 않으면, 아차 하는 순간에 고지혈증 환자라는 낙인이