월간 건강다이제스트

【건강다이제스트 | 최규상 (대한민국 최초의 유머긍정력 코치)】 일본의 손꼽히는 부자 중 한 명인 사이토 히토리 씨는 어떤 일을 하더라도 항상 이렇게 말하고 일을 시작했다고 합니다. “이거야 간단하지.” 이 말을 먼저 하게 되면 ‘왜냐하면’이라는 생각이 저절로 떠오르게 되어 다양한 방법이 떠오른다고 합니다. 그리고 신기하게도 일이 간단하게 풀리는 경험을 했다고 합니다. 개미가 자기 집이 무너진 것을 발견했을

【건강다이제스트 | 이정희 기자】 국제연합(UN)은 2008년 세계 물 부족 인구가 7억 명에서 2025년 30억 명에 이를 것으로 전망했다. 또 물 값이 원유만큼 비싸져 10년 안에 물 전쟁이 날 가능성이 높다고 설명했다. 인구 증가와 경제 성장, 도시화, 사막화, 환경파괴 등으로 수자원이 갈수록 부족해지고 있다. 그에 따라 전 세계에서 물의 소중함을 깨닫고 있다. 물을 절약하는 것은 물론

【건강다이제스트 | 발아현미연구가 강창환】 건강한 사람이라고 할지라도 매일 3000개~1만 개씩의 암세포가 생겨나는 데도 암에 걸리지 않는 것은 우리 몸을 지키는 군대인 ‘면역세포’가 암세포를 즉각 해치워 버리기 때문이다. 2006년도에 미국에서 교통사고 사망자 2700명을 부검했을 때 95%에게서 미세 암이 발견되었지만 그중에 극히 일부만 암환자가 되는 이유도 대부분의 건강한 사람들은 면역체계가 지속적으로 암을 잘 억제하기 때문이다. 하지만 스트레스나

【건강다이제스트 | 이은혜 기자】 ‘콩을 발효시켜 요구르트로 만들면 어떨까?’?그것은 식품업계의 오랜 숙원과제였다. 콩의 완전영양을 가장 효과적으로 섭취할 수 있는 최고의 묘책으로 여겼기 때문이다. 그러나 지난 30여 년 동안 숱한 사람들이 도전했지만 결코 해내지 못한 일이었다. 그런데 이 일을 해낸 주인공이 있어 화제다. 그것은 세계 최초의 일이다. 그래서 기대도 크다. 두두원발효(주) 윤기천 대표이사. 그는 콩을 발효시켜

【건강다이제스트 | 건강칼럼니스트 문종환】 인간은 자연의 한 부분으로 조화와 균형을 추구한다는 고대 그리스의 자연철학은 근대과학 출현 이후 많이 퇴색됐다. 자연은 정교하게 움직이는 기계와 같으며 인간은 이 조작법을 알면 된다는 기계론적 사고관이 전 세계를 휩쓸면서 우리의 생활은 자연에서 점점 멀어지게 되었다. 과연 그 결과는 어떤가? 자연을 정복과 지배의 대상으로 여기는 한편 경제적인 논리를 앞세워 무분별한 개발이

【건강다이제스트 | 이정희 기자】 지구 온난화와 잇따르는 천재지변으로 인해 전 세계에서 환경파괴 걱정이 드높다. 우리나라 역시 사회 각계에서 탄소 배출량을 줄이기 위한 실천법을 고민하고 있다. 그 가운데 우리가 살아가며 매일 이용하는 주방이란 공간이 주목받고 있다. 에너지관리공단에 따르면 국내 전 가정에서 압력솥을 사용할 경우 이산화탄소 배출량을 연간 34만 8000톤 줄일 수 있다고 한다. 일 년에 이산화탄소

【건강다이제스트 | 이정희 기자】 【도움말 | 강남경희 이경섭한의원 이경섭 원장】 오석진 씨는 요즘 들어 부쩍 기운이 없는 아내가 걱정스럽다. 아내가 폐경을 맞은 건 3년 전이다. 그 후 눈에 띄게 건조해진 피부에 관절통, 방광염, 소화불량 등을 호소하며 우울 증세까지 보이는 것. 몸이 안 좋은 아내는 이번에 출산한 딸을 챙길 여력도 없어 보인다. 지금껏 아내의 챙김만 받아온

【건강다이제스트 | 이은혜 기자】 【도움말 | 큐이디 부모학교 송지희 연구위원】 이 세상에 하나밖에 없는 내 아이, 누구보다 잘 키우고 싶은 것이 부모 모두의 마음이다. 솔직히 내 아이 만큼은 남보다 조금 잘 났으면, 남보다 조금 더 공부를 잘했으면… 기대도 하게 되고 원하는 것도 많게 된다. 하지만 이런 부모의 기대가 자칫 아이의 미래에 걸림돌이 될 수도 있다는

【건강다이제스트 | 이정희 기자】 【도움말 | SC제일은행 삼성PB센터 고득성 부장】 진명숙 씨(51세ㆍ서울시 강북구) 는 심한 퇴행성관절염에 치매 증세까지 있었던 어머니를 5년간 병수발 했다. 처음에 오빠들은 모두 맞벌이를 핑계로 병든 어머니를 요양원에 보냈지만 시간이 흐를수록 요양비도 끊고 면회조차 오지 않았다. 결국 진명숙 씨가 울며 겨자 먹기로 어머니를 모셔와 돌아가실 때까지 모셨다. 어머니가 돌아가시자 오빠들은 부의금은 물론

【건강다이제스트 | 제주샌프란시스코치과 김재성 원장】 요즘은 치아를 상실하면 인접한 치아들을 삭제하지 않고 임플란트를 식립하는 것이 대세가 되었다. 하지만 흡연을 많이 하여 임플란트 수술이 계속 실패하는 경우나 심한 당뇨 등 지병으로 인해 수술을 받기 어려운 경우도 있다. 이런 경우는 인접 치아를 삭제하지 않고 빠진 치아를 수복하는 ‘휴먼 브리지’를 선택할 수 있다.? 치과 보철치료 중 가장 튼튼하고

【건강다이제스트 | 자연의원 조병식 의학박사】 피를 맑게 하는 죽순·버섯 야채 탕수 【재료】 죽순, 표고버섯, 목이버섯, 파프리카, 브로콜리, 칼리플라워, 코코넛오일 ※ 소스: 현미식초, 죽염, 진간장, 전분, 야채다시물, 파넬라(사탕수수), 통깨 【만드는 법】 1. 죽순을 뜨물에 담가 아린 맛을 뺀 후 연한 소금물에 삶아 낸 다음에 다시물, 죽염을 넣어 살짝 조려 놓는다. 2. 표고버섯, 목이버섯은 물에 불려 물기를

【건강다이제스트 | 이정희 기자】 【도움말 | 수도요리학원 이종임 원장(한양대 겸임교수)】 “김치 없인 못 살아 정말 못 살아 / 나는 나는 너를 못 잊어~” ‘김치 주제가’까지 친숙한 우리 음식 김치. 이것이 없으면 허전해서 밥 못 먹겠다는 사람을 흔히 볼 수 있다. 한국인의 김치 사랑은 유별나다. 입맛을 살릴 뿐 아니라 발효식품으로서 영양가가 우수하다는 평가도 잇따른다. 흠이라면 염도가