[건강테라피] 칼로리 계산에 숨어있는 함정
2014년 11월 건강다이제스트 감사호 146p
【건강다이제스트 | 이기옥 기자】 【도움말 | 건강한 식탁 원장 이미숙 식품영양학 박사】 100세 시대에 행복한 노후를 위한 필수사항은 바로 ‘건강’이다. 100세까지 건강한 삶을 위해 많은 이들이 건강의 적인 ‘비만’을 물리치고자 고군분투한다. 먹을 것이 아쉽지 않은 풍요로운 환경에서 정상체중 유지는 일부 사람에게는 ‘미션 임파서블’이기도 하다. 풍요로운 음식만큼이나 과체중과 비만이 흔하디흔한 요즘, ‘음식과의 전쟁’ ‘체중과의 전쟁’의 필수