[건강주치의] 내 몸을 살리는 비움의 건강학
2014년 07월 건강다이제스트 숲속호 66p
【건강다이제스트 | 이기옥 기자】 【도움말 |?서울대 간호대학 치유과학센터 강승완 교수】 ‘보릿고개’라는 말이 있다. 지난해 가을에 추수한 곡식이 떨어져 햇보리가 나올 때까지 먹을 것이 없는 어려운 시기를 일컫는 말이다. 1960년대 초반까지도 먹을 것이 없어 초근목피로 이 시기를 견뎌냈다고 한다. 그러나 60년도 채 지나지 않은 지금, 우리는 영양 과잉의 시대에 살고 있다. 먹을 게 없어서 고민이 아니라