[장동익의 면역식단 캘린더] 2018년 3월 치유 면역식단
2018년 03월 건강다이제스트 봄빛호 138p
【건강다이제스트 | 자연식치유 요리연구가 장동익 쉐프】 3월 1일(목). 질경이 볶음 질경이를 차가운 물에 1시간 담가둔다. 뿌리를 자르고 잎은 살짝 데친다. 팬에 마늘즙, 양파, 당근, 표고, 질경이, 간장을 넣고 볶다가 들기름으로 마무리 한다. 면역성분 : 플라보노이드 3월 2일(금). 장생도라지 간장구이 장생도라지를 비닐에 넣고 두드린다. 간장소소에 20분 재우고 팬에 노릇하게 굽는다. 면역성분 : 이눌린 3월 3일(토). 옥수수수염