[장동익의 면역식단 캘린더] 2018년 2월 치유 면역식단
2018년 02월 건강다이제스트 열광호 136p
【건강다이제스트 | 자연식치유 요리연구가 장동익 쉐프】 2월 1일(목). 면역죽 찹쌀현미를 볶다가 냄비에 담는다. 호두, 은행, 대추, 고구마, 우유, 소금, 질경이 중탕액을 넣고 죽이 되도록 중간 불에서 조리한다. 면역성분 : 피틴산 2월 2일(금). 차가버섯 포항초 무침 포항초를 살짝 데친다. 용기에 간장, 식초, 매실청, 마늘, 통들깨, 참기름, 삼색 파프리카, 차가버섯가루를 넣고 무침 한다. 면역성분 : 클로로필 2월