월간 건강다이제스트

【건강다이제스트 | 건강컨설턴트 김경성】 우리 주변에는 질병으로 고통 받는 사람들이 의외로 많다. 오래 전에는 드물었던 암이나 성인병으로 고통 받는 사람들을 이제는 주변에서 쉽게 찾아볼 수 있게 됐다. 질병의 발병 원인에는 여러 가지가 있지만 그 요인 중 가장 큰 것이 우리 몸속에서 발생되는 과다활성산소로 인한 세포의 산화가 결정적이라고 할 수 있다. 산화(酸化)란 쇠가 산소와 접촉하여 녹이

【건강다이제스트 | 청미래자연생활건강연구소 민형기 원장】 새싹채소는 일반 채소에 비해 최소한 5배 이상의 영양분을 가졌으며, 생명활동에 필요한 모든 이상적인 식품이다. 다소의 차이는 있겠지만 발아에 필요한 조건을 갖춰주면 모든 씨앗은 대략 2~5일 사이에 평생 살아가는 데 필요한 모든 생명요소를 이 시기에 집중적으로 만들어낸다. 씨앗은 싹을 틔우기 전 성장과 생명유지에 필요한 영양소와 다양한 효소물질을 최대한 활성화시켰다가 싹을 통해

【건강다이제스트 | 편집부】 많은 사람들이 일상생활에서 너무나 쉽게 나무젓가락을 쓰고 버리고 있습니다. 하지만 이 나무젓가락이 우리의 지구를 병들게 할 뿐만 아니라 당신의 몸까지 좀먹고 있다는 걸 알고 있나요? 나무젓가락은 공장에서 만드는데 표백제와 곰팡이 방지제로 공업용 과산화수소수, 이황산수소나트륨, 수산화나트륨(양잿물)을 사용하고 광택제로 탈크(활석가루)를 사용하고 있습니다. 아황산수소나트륨은 중국에서도 사용이 금지된 화학물질이고, 이산화황은 천식을 일으키는 물질이지요. 우리는 음식을 먹으며

【건강다이제스트 | 건강칼럼니스트 김경성】 보통 사람들이 매일 먹는 음식은 식품인 동시에 약이기도 하다. 건강한 식단과 올바른 생활습관은 우리의 건강을 지켜주며, 특히 우리가 먹는 곡식과 과일, 채소의 색소 속에는 우리 몸에 유익한 작용을 하는 다양한 성분의 식물성 화합물(phytochemical)이 숨겨져 있다. 파이토케미칼이란 식물 속에 포함되어 있는 화학물질을 뜻한다. 이 물질은 합성화학물질이 아닌 천연화학물질이며, 건강을 증진하고 질병을 예방하는

【건강다이제스트 | 정소현 기자】 【도움말 | 경희대학교동서신의학병원 한방부인과 이진무 교수】 ‘손이 시려워 꽁, 발이 시려워 꽁, 겨울바람 때문에~ 꽁꽁’ 당신의 손발이 차갑고 시린 이유가 겨울바람 때문 만일까? 한여름에도 손발이 차가워 마음까지 차가운 ‘양철 인간’으로 불리고 있는 S 씨. “난 가슴이 따뜻한 여자예요.”라고 아무리 외쳐봤자 돌아오는 것은 허공에 울리는 메아리일 뿐이다. 몸이 차고 시리니 이러다가 마음의

【건강다이제스트 | 편집부】 최근 아토피성 피부염을 극복한 사람들의 체험담을 담은 책이 출판돼 비상한 관심을 모으고 있다. 건강다이제스트에서 펴낸 <아토피 피부염을 극복한 체험담>이 바로 그것이다. 이 책에는 잘 낫지 않기로 악명 높은 아토피성 피부염을 이겨내고 새 삶을 찾은 사람들의 구구절절한 사연이 담겨 있어 수많은 아토피 환자들에게 희망의 복음서가 되고 있다. 아토피, 정말 나을 수 있어요? 모든

【건강다이제스트 | 김이리 (소설가·극작가)】 하늘은 스스로 돕는 자를 돕는다 세 마리의 개구리가 신나게 장난을 치며 놀고 있었습니다. 그런데 너무 신나게 높이뛰기 놀이를 하다가 한꺼번에 세 마리가 몽땅 큰 우유통 속에 빠지고 말았습니다. 우유통 안에는 우유가 반쯤 담겨 있었습니다. 아무리 발버둥치며 소리쳐 봐도 아무도 달려오지 않았습니다. 사방을 둘러보아도 통 속에서 빠져 나갈 길은 전혀 보이지 않았습니다.

【건강다이제스트 | 김은지 기자】 “흡인력 있는 배우가 되고 싶어요!” 앳된 얼굴로 브라운관과 스크린을 오가며 우리에게 익숙해진 연기자 임성언. 영화 므이와 드라마 하얀거탑, 연개소문, 쩐의 전쟁 번외 편 등 변신에 변신을 거듭하던 그녀가 아침 드라마로 다시 브라운관을 찾았다. 평일 아침 드라마 SBS의 ‘순결한 당신’은 가족의 형태로 얽힌 두 원수 집안의 이야기를 담은 드라마로 임성언은 데니안의 부인인

【건강다이제스트 | 청미래자연생활건강연구소 민형기 원장】 제철에 나는 오염되지 않은 식자재로 정성 들여 만든 음식이 진정한 약상이며 자연식의 기본이다. 그러나 몸에 좋다는 막연한 생각으로 추운 겨울인 데도 여전히 다량의 생야채를 밥상에 올리는 것에 대해서는 생각해볼 일이다. 삼라만상이 꽁꽁 얼어붙은 겨울에 각종 시설에서 억지로 재배한 생야채들이 우리 몸에 맞겠는가? 한마디로 제철 음식의 원리에 크게 어긋난다. 우리 조상들은

【건강다이제스트 | 이은혜 기자】 자연산 과일 가운데 가장 영양이 풍부한 식품으로 자자한 명성 구가 세계는 지금 한 식품의 효능에 숨죽이고 있다. 자연산 과일 가운데 가장 영양이 풍부한 식품으로 선정됐기 때문이다. 세계의 모든 음식 중에서 가장 좋은 음식이라고 정의하는 학자도 있다. ‘아싸이베리’가 바로 그것이다. 브라질 아마존의 밀림 깊숙한 곳에서 자생하는 것으로 알려진 아싸이베리는 자연의 가장 완벽한

【건강다이제스트 | 정소현 기자】 【도움말 | 후델식품건강연구소 안병수 소장】 문명화 될수록 인간들의 이기심이 더욱 빛을 발하고 있다. 날이 갈수록 먹을거리 문제에 공포를 느끼는 사람들이 늘고 있지만 업자들은 양심의 문을 꽁꽁 닫아놓은 채 소비자들의 공포를 외면하고 있다. 우리가 모르는 식품첨가물 이야기. 어떤 놀라운 비밀이 숨어 있을까? 합법도 불법으로 매도하는 기자는 ‘시비꾼?’ 말캉말캉 새콤달콤한 츄잉캔디, 후각을 자극하는

【건강다이제스트 | 정소현 기자】 【도움말 | 경기대학교국제문화대학원 미래명리문화교육과 겸임교수 최영선】 2009년 신년입니다. 진지한 마음으로 혹은 재미로 자신의 신년 운을 점치러 가셨나요? 그리고는 자신의 나쁜 운세에 낙담은 안하셨는지요. 혹은 자신의 좋은 운세에 기고만장해 하지는 않았는지요. 많은 사람들이 자신의 운세를 점쳐보는 시기, 자신의 운명에 대해 조금 다르게 생각해 보는 것은 어떨까요? 당신도 “안 되면 조상 탓, 운명