월간 건강다이제스트

보리는 우리가 먹는 식품 중에서 공해가 가장 적은 무공해 식품입니다. 추운 겨울에 자라므로 농약이 필요 없기 때문입니다. 공해식품으로 병에 걸린 현대인에게는 무공해 식품이 최고의 약이 됩니다. 따라서 현대인들의 병을 고치기 위해서는 무공해의 물, 공기, 일광, 그리고 보리, 콩, 된장, 청국장 등 무공해 야채가 최고의 신약이 됩니다. 글/ 안현필건강연구소 정병우 소장 보리의 영양은 백미의 100곱 이상입니다.

【건강다이제스트 | 서울메디칼랩 김형일 의학박사】 L여사는 AIDS박사다. 어지간한 의사보다도 AIDS에 대해서 더 잘 알고 매일 공부도 한다. 영어사전을 들고 전문서적까지 줄을 쳐가며 따져보고 의학저널에서 AIDS에 관한 기사를 낱낱이 스크랩하고 있다. 그 정도라면 책이라도 한 권 충분히 낼 만하였다. L여사를 처음 만났을 때 나는 그 여자가 의사인 줄로 착각했었다. 전문의학용어를 손색없이 써가며 정확한 AIDS검사와 광범위한 종합검진을

【건강다이제스트 | 서울메디칼랩 김형일 의학박사】 경상도에 사는 P씨는 지난 번 지방의원 선거에서 군의원으로 당선되었다. 어릴 때 백부님을 따라 함경도에서 월남하여, 지금까지 경상도에서 오십 년을 살아왔다. 처음에 우산도 고치고 자전거도 고치고 소달구지도 끌고 행상도 하여 말로 다할 수 없는 온갖 고생을 해 오다가 최근에는 리어카공장으로 성공하여 지방유지가 되었다. 군의원 당선 이후 그 다음날부터 오른쪽 옆구리가 아프더니

【건강다이제스트 | 안현필건강연구소 정병우 소장】 한 시간 동안 삶은 콩과 짧은 시간 동안 볶은 콩은 어느 쪽이 더 고소하고 맛이 있을까요? 한 시간 동안 콩을 삶으면 고열로 인해서 영양분이 거의 다 파괴되고 특히 소화효소가 소멸되기 때문에 맛이 없고 소화가 안 되어 설사를 합니다. 그러나 짧은 시간 볶으면 열이 겉껍질에만 작용하고 속에 있는 영양분과 소화효소는 살아있기

【건강다이제스트 | 서울메디칼 랩 원장 의학박사 김형일】 암이란 재수가 나빠서 우연히 걸리는 것이 아니다. 그것은 자신의 증상과 질병의 예고 사인(Warning-Signs)을 경시하며 만성피로와 심적 갈등을 방치하고 괴로워하는 사람에게 나타나는 당연한 순서인 것이다. L그룹 P부장은 이사로 승진하여 기분이 좋았다. 그런데 그것은 잠깐이었고 언제부터인지 늘 피곤하며 매사에 짜증이 나고, 최근에는 너무 힘들고 늘어지며 아무것도 즐거운 일이 없는 것

【건강다이제스트 | 안현필건강연구소 정병우 소장】 식욕과 풍미를 더해준다. 소화를 촉진한다. 살과 피를 깨끗이 한다. 무엇을 말하려고 하는지 혹시 눈치챘나요? 바로 식초입니다. 우리가 대수롭지 않게 생각하는 식초는 사실 알면 알수록 그 효능에 놀라게 됩니다. 노벨상에 빛나는 위대한 식초의 효능을 보자면 식초를 마시면 2시간만에 피로가 가시고 탁한 소변도 맑아진다는 것입니다. 또 있습니다. 식초를 마시면 현대인의 문명병의 원흉인

【건강다이제스트 | 안현필건강연구소 정병우 소장】 콜레스테롤을 녹이고 피를 맑게 하는 최고의 식품을 아세요? 혈관을 부드럽게 하는 기적의 식품을 아세요? 바로 콩입니다. 제1급 장수식품 콩, 콩의 신비한 효능을 밝혀봅니다. 우리의 몸을 구성하는 세포의 수는 무려 60조이다. 이것들의 주성분이 단백질이다. 이 단백질을 적게 먹거나 질이 나쁜 것을 먹으면 건강이 절대로 존재할 수 없다. 우리는 이때까지 쇠고기, 우유,

【건강다이제스트 | 서울메디칼 랩 원장 의학박사 김형일】 만성피곤증은 신체의 자율조정능력이 깨어진 상태를 알려주는 경고이며 암에 걸리려는 전 단계임을 알아야 한다. 큰 병원이나 용한 의원이 더 좋은 것은 결코 아니다. 환자의 불편증상을 잘 들어주고 상태를 세심하게 살펴주는 진료가 정말 좋은 시스템이다. H그룹의 K부장은 요즈음 가슴이 불편하였다. 지난 번 검진에서 고지혈증이라는 판정을 받았었는데, 아무래도 혈전증으로 관상동맥이 막혔거나

【건강다이제스트 | 안현필건강연구소 정병우 소장】 암을 비롯한 현대 문명병을 치료하는 데는 야채 생즙을 먹는 것이 절대 필수조건입니다. 불로 익힌 야채보다 생야채에 100%의 영양이 들어있기 때문입니다. 즉 환자는 화식만 해서 영양실조로 병에 걸렸기 때문에 100%의 영양분이 있는 생식을 하면 눈부신 효과가 있는 것입니다. 그 중에서도 새싹을 먹는 것이 최고의 생식이라고 할 수 있습니다. 새싹에는 치병, 건강에

【건강다이제스트 | 서울메디칼랩 김형일 의학박사】 이제는 정밀면역혈청학검사를 통하여 바로 이 암 특유물질인 종양표식자(tumor-marker) 또는 종양항원(cancer antigen)을 검출하여 암을 극초기에 찾아내고 있다. 그러나 성미 급한 사람들은 “그런 검사 받을 시간은 없다”고 하면서 그저 약이나 먹고 그냥 지내는 경우가 많다. 이것이 바로 위염을 위궤양과 위암으로 몰아가는 원인임을 몰라라 하고 있다. 지금 암으로 죽는 사람이 점점 더 많아지고

【건강다이제스트 | 안현필건강연구소 정병우 소장】 마늘만큼 우리 민족과 인연이 깊은 식품도 드물다. 단군신화에도 등장할 만큼 그 역사도 오래됐다. 실제로 마늘은 만병통치약으로 통한다. 도대체 마늘에는 무슨 성분이 들어 있길래 한국은 물론 서양에서도 난리일까? 그 비밀을 밝혀보자. 놀라운 마늘의 약효 마늘의 성분 100g 중 수분이 60.4g이고 이것을 빼고 남은 39.6g의 영양성분 분석표를 살펴보면 다음과 같다. ·단백질 3.0g

【건강다이제스트 | 서울메디칼랩 김형일 의학박사】 정상세포로부터 변이된 암세포는 정상세포 시절에는 내보내지 않던 암세포 특유의 정보, 기미(scent), 흔적 등을 피 속으로 흘려 내보낼 수밖에 없다. 이 흔적을 추적하여 암을 재빨리 알아내는 방법을 바로 ‘혈액정밀검진’이라고 하며 조기암 발견에 이용되고 있다. M사장은 강남의 큰손으로 사채시장에 이름나 있다. 한때는 강남 일대와 서울 근교에 부동산 투자로 거금을 굴렸었지만 지금은 금융시장에만