[2004년 05월 특집] 봄바다에서 건진 최고 건강식, 병 고치는 해초 건강법
2004년 05월 건강다이제스트 약동호
【건강다이제스트 | 허미숙 기자】 【도움말 | 경복과학대학 정세체 교수】 올 봄에는 봄바다에서 건져낸 해초류로 일년 건강을 다져보자. 상큼, 짭조롬한 해초류는 이 시대 최고의 건강식이기 때문이다. 현대인의 영양 불균형을 바로잡을 확실한 대안이라는 게 경복과학대학 정세체 교수의 주장이다. 그 이유가 궁금할 것이다. 자, 지금부터 해초류의 놀라운 효능에 대한 정 교수의 명쾌한 이론을 들어보자. 영양의 불균형이 병을 만든다