[탁상숙 건강요리] 심혈관질환 다스리는 약이 되는 요리
2007년 09월 건강다이제스트 청량호 32p
【건강다이제스트 | 이투힐 맞춤식이요법 컨설턴트 탁상숙】 【요리협찬 | 이투힐 쿠킹스튜디오 김영미 원장】 심혈관계 질환이 현대인의 건강을 위협하고 있다. 우리나라 국민의 사망원인 제 2위를 차지하는 심혈관계질환의 예방과 치료를 위해서는 어떤 음식을 먹으면 도움이 될까? 그 비결을 알아본다. 고혈압과 고지혈증을 방치하면 뇌졸중(중풍), 동맥경화, 협심증, 심근경색, 심장마비 등의 심혈관계 합병증으로 진행된다. 이러한 심혈관계질환의 발병은 음식과 밀접한 관련이 있는데,