[즐거운 다이어트] 곡식 다이어트의 대명사 율무 다이어트 – 출렁출렁 뱃살 쏙 빼주는 천연 다이어트식품
2005년 11월 건강다이제스트 결실호 156p
【건강다이제스트 | 지영아 기자】 【도움말 | 원광대학교 식품영양학과 이영은 교수】 무공해 식품으로 지방질과 종기 등을 삭혀주는 데는 최고인 율무. 영양가 측면에서도 어느 잡곡에 뒤지지 않는다. 피부미용, 체질개선, 그리고 살 빼는 데도 더할 나위 없이 좋은 율무로 다이어트를 해보는 것은 어떨까? 건강도 챙기면서 간단하게 실천할 수 있는 율무 다이어트법을 알아본다. 한방에서는 율무를 의이(薏苡), 의이인(薏苡仁)이라고 한다. 동의보감에