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  • [김용한의 자연식건강법] 관절염 다스리는 자연요법 4가지

    2009년 01월 건강다이제스트 희망호 132p

    【건강다이제스트 | 자연요법 전문가 김용한】 관절이 아픈 병은 여러 가지 있으나 중년 이후에 나타나는 것은 거의 대부분이 변형성 관절증이다. 움직이기 시작할 때 관절이 아프고 움직이고 있는 동안에는 통증이 사라진다. 그러다가 관절에 물이 차게 되고 외견상에도 변형이 온다. 무릎, 고관절, 팔꿈치 순으로 일어나기 쉽다. 통증을 조금이라도 완화시키기 위해서는 관절에 무리한 부담을 주거나 차지 않게 해야 한다.

  • [슈퍼푸드 이야기] 내 몸을 살리는 지방 똑똑한 섭취법

    2008년 12월 건강다이제스트 감사호 162p

    【건강다이제스트 | 건강칼럼니스트 김경성】 우리 주변을 보면 여러 부류의 사람들이 있는데 ‘밥만 잘 먹어도 건강하다’라는 사람들도 있고 건강식품은 반드시 챙겨 먹어야 한다는 사람들도 있다. 이 두 부류의 사람들은 둘 다 옳다고 할 수 있다. 다만, 영양을 골고루 함유한 좋은 식단을 통해서 식사를 했을 경우 밥만 잘 먹어도 건강할 수 있고 건강식품 역시 제대로 알고 먹었을

  • [허봉수의 체질요리] 간기능 회복 돕는 약이 되는 체질요리

    2008년 12월 건강다이제스트 감사호 130p

    【건강다이제스트 | 한국섭생의학연구원 허봉수 원장】 자신의 체질에 맞춰 음식을 먹는 것은 건강하게 사는 지름길이다. 같은 미나리도 먹으면 약이 되는 사람이 있고 때로는 해로운 경우도 있을 수 있기 때문이다. 체질과 음식의 그 오묘한 신비를 한국섭생연구원 허봉수 원장의 도움말로 알아본다. 우리의 체질을 크게 구분하면 두 가지 체질로 대별할 수 있다. 양체질과 음체질이 그것이다. 이중에서 양체질의 몇 가지

  • [민형기 건강요리] 뿌리채소로 만든 약요리 4가지

    2008년 12월 건강다이제스트 감사호

    【건강다이제스트 | 자연식운동가 민형기 원장】 우리 몸은 대략 60조의 세포라는 생명체로 구성된 집합체로서 내 존재의 세계이며 우주이다. 내 몸 안의 환경 상태에 따라 내 삶의 질과 가치가 좌우된다. 몸을 구성하고 있는 세포의 수명은 짧게는 2∼3시간(위 점막 세포), 길어야 1년을 넘지 못한다. 매일 수많은 세포가 소멸되고 다시 태어난다. 이것이 자연치유력 회복의 원리이며 생명 윤회의 본질이다. 날마다

  • [김용한의 자연식건강법] 동맥경화 훌훌~ 자연식품 8가지

    2008년 11월 건강다이제스트 사색호

    【건강다이제스트 | 자연요법 전문가 김용한】 동맥경화증이란 동맥의 혈관 내벽에 콜레스테롤이나 석회질이 침착하여 혈관의 탄력성이 없어지고 약해진 것을 말한다. 동맥경화증이 진행되면 혈류가 나빠지고 협심증이나 심근경색, 뇌졸중이 일어날 위험이 있다. 동맥경화증의 원인 중 고혈압증, 고지혈증, 흡연이 3대 인자이다. 그밖에 비만증, 당뇨병, 운동 부족, 스트레스, 고연령, 가족력 등도 원인이 된다. 이러한 동맥경화를 예방하는 데 도움이 되는 베스트 자연식품을

  • [알아봅시다] 트랜스지방 제로의 ‘꿈’

    2008년 11월 건강다이제스트 사색호

    【건강다이제스트 |? 정소현 기자】 【도움말 | 인제대학교 상계백병원 가정의학과 유선미 교수】 바삭하고 고소한 맛에 탐닉하다 보면 트랜스지방이 건강에 좋지 않다는 것을 알면서도 그 익숙한 맛에 자꾸 먹고 싶어지는 유혹을 참지 못하게 된다. 한 번 길들여지면 담배처럼 쉽게 포기 못하는 것이 트랜스지방이다. 그러나 고소하고 바삭한 냄새와 맛이 당신의 오감을 사정없이 유혹할 때 당신의 심장은 소리 없이

  • [성효경의 식이요법강좌] 고혈압 치료 돕는 식이-영양 매뉴얼

    2008년 11월 건강다이제스트 사색호

    【건강다이제스트 | 성효경 약사】 고혈압의 일차적 원인은 동맥경화증 외에도 흡연, 스트레스, 비만, 커피 등 자극성 식품의 과다섭취, 약품남용, 소금의 과잉섭취, 피임약의 사용 등을 꼽을 수 있다. 소금의 과잉섭취는 너무 많은 수분을 체내에 저류시켜 혈압을 상승시킨다. 비만과 더불어 스트레스도 혈관을 수축시켜 혈압을 상승시킨다. 이러한 일반적 원인 외에도 관상동맥 경화성 심장병, 신장병, 당뇨병, 갑상선 기능 항진증, 부신종양

  • [민형기의 건강요리] 가을, 겨울철 보양식 무, 배추로 만든 약요리 4가지

    2008년 11월 건강다이제스트 사색호

    【건강다이제스트 | 청미래자연생활건강연구원 민형기 원장】 평소 자연식의 기본 지침을 정리해 보자. ① 제 땅에서 난 음식을 먹는다. ② 제철에 난 음식을 먹는다. ③ 유기농·자연산 식재료만을 고집한다. ④ 가공식품, 화학조미료는 먹지 않고, 채식·곡식 중심의 식사를 한다. ⑤ 현미, 조, 수수, 통밀, 콩, 팥 등 5곡 이상으로 만든 현미 잡곡밥을 먹는다. ⑥ 밥 30%, 채소 30%, 기타

  • [민형기의 건강요리] 내 몸을 살리는 제철 자연식 버섯으로 만든 약요리 4가지

    2008년 10월 건강다이제스트 황금호 26p

    【건강다이제스트 | 청미래자연생활건강연구소 민형기 원장】 【요리협찬 | 청미래자연식뷔페】 진정한 치유는 병을 만들어낸 몸과 마음의 부적절한 나쁜 환경을 원래의 조화로운 상태로 되살리는 일로 이루어져야 하는데, 다음 3단계 요법이 바로 그것이다. 1단계는 전문가의 지도로 체계적인 단식수준의 요법을 통해 몸에 쌓인 노폐물과 독소를 대청소하는 것, 다시 말해 ‘몸 살림의 기반조성’이다. 2단계는 몸의 상태에 따라 일정한 기간(최소 45일) 생채식을

  • [맛있는 생활] 가을철 보약 영양별미 3인방

    2008년 10월 건강다이제스트 황금호 112p

    【건강다이제스트 | 정소현 기자】 【도움말 | 대구과학대학교 식품영양조리계열 신아가 교수】 당신이 가을을 즐길 수 있는 방법, 어떤 것이 있을까? 가을의 향과 맛을 온몸으로 느낄 수 있는 가을 별미 음식을 소개한다. 선선한 가을, 여름 내 떨어진 식욕이 제자리를 찾기 좋은 계절일 뿐 아니라 곧 있을 겨울을 준비하는 계절이기도 하다. 가을을 닮은 송이, 대추, 밤을 이용하여 영양

  • [자연식건강법] 탈모 고민 훌훌~ 효과 짱! 자연요법

    2008년 10월 건강다이제스트 황금호 130p

    【건강다이제스트 | 자연요법 전문가 김용한】 머리카락의 수명은 평균 5년이다. 약 5년 간 성장을 계속한 뒤 빠지게 되고 같은 모근에서 또다시 새로운 머리털이 생겨 나오는 것이 보통이다. 자연히 빠지는 머리카락은 보통 1일에 60~80개에 이른다. 숫자로 얘기하니 많은 것 같이 느껴지지만 하루 100개 미만이면 별로 걱정할 필요가 없다. 다만 극단적으로 빠지는 양이 많은 경우에 이상이 있다고 생각할

  • [성효경의 식이요법 강좌] 당뇨병 다스리는 식이·영양 매뉴얼

    2008년 10월 건강다이제스트 황금호 160p

    【건강다이제스트 | 성효경(약사, 한국영양요법연구회 회장)】 당뇨병에는 두 가지 형태의 당뇨병이 있다. 하나는 인슐린이 전혀 만들어지지 않는 인슐린 의존형 당뇨 또는 소아 당뇨(진성 당뇨, 타입 1)이고, 다른 하나는 성인이 되면서 발생하는 성인형 당뇨(타입 2)이다. 여기서 취급하는 당뇨는 당뇨병의 대부분을 차지하는 성인형 당뇨이다. 당뇨병은 흔히 잘 먹기 때문에 생기는 질병으로 부르는데, 실제로 성인형 당뇨의 주요 원인은 과식과