[김여환의 건강제안] 식스팩 만드는 식탁 레시피
2017년 02월 건강다이제스트 감사호
【건강다이제스트 | 김여환 가정의학과 전문의 (2급 생활스포츠지도사)】 당신이 먹는 것이 곧 당신이다. (You are what you eat.) – 빅터 린드라 신분에 따라 먹는 것이 정해진 시대가 있었다. 1825년 사바랭은 ‘미식예찬’에서 “당신이 무엇을 먹었는지 말해 달라. 그러면 당신이 어떤 사람인지 알려주겠다.”라고 했다. 200년이 지난 지금, 음식에 대한 계급은 사라져서 최소한 맛만큼은 민주화가 되었다. 그러나 음식은 여전히