[박민수의 장수학시리즈] 장수의 조건 비타민 활용법
2012년 05월 건강다이제스트 청춘호
【건강다이제스트 | 서울ND케어클리닉 박민수 의학박사】 왜 비타민이 필요한가는 현대인의 복잡다단한 생활환경에서 나온다. 현대인에게 건강한 신체를 유지하기 위한 적절한 영양과 식사는 필수다. 그런데 현대인에게는 먹을거리 자체가 위험한 대상이다. 환경오염, 지나친 화학비료와 농약 사용, 지력의 고갈, 토양의 중금속 축적 등으로 인해 현대인이 접하는 음식은 예전과 같은 안전하고 양질의 영양을 제공하지 못한다. 또 음식의 유행성과 위험성도 갈수록 증가한다.