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  • [민형기의 건강요리] 가을을 여는 약선요리 4선

    2013년 10월 건강다이제스트 풍성호

    【건강다이제스트 | 자연식운동가 민형기 원장】 한때 저는 깊은 좌절에 빠진 적이 있었습니다. 승승장구하던 사업이 어려움을 겪으며 몸도 마음도 깊은 상처를 입었습니다. 재기를 도모하기 전 저는 무엇보다 그동안 방치해온 제 몸부터 돌보기로 하였습니다. 육식과 음주로 지치고 망가지고 독이 가득한 몸을 정화시켜 나가기 시작했습니다. 장기간의 단식과 보식을 하면서 제 몸에 참 많이 미안해했습니다. 너무 홀대하고 살았기 때문입니다.

  • [계절건강] 가을철 발열성 질환 3인방 똑똑한 대처법

    2013년 09월 건강다이제스트 가을호

    【건강다이제스트 | 정유경 기자】 【도움말 | 삼성서울병원 감염내과 하영은 전문의(임상전임강사)】 살인진드기 열풍이 주춤하나 싶더니 가을철을 맞아 또다른 감염성 질환 주의보가 밀려온다. 가을철에 주로 발생하는 발열성 질환들이다. 주의해야 하는 질환은 쯔쯔가무시, 렙토스피라증, 신증후군출혈열(유행성 출혈열)로 무려 3가지다. 이 3가지 발열성 질환은 무더위가 물러가고 야외활동이 많아지는 9~11월에 집중적으로 발생하고 있다. 가을철 대표 발열성 질환 쯔쯔가무시, 렙토스피라증, 신증후군출혈열의 효과적인

  • [2010년 10월 특집] 이 가을…내 몸의 건조주의보 어찌 하오리까?

    2010년 10월 건강다이제스트 청명호

    【건강다이제스트 | 이정희 기자】 찬바람이 불어올 때는 대기가 건조해진다. 건조주의보는 땅에만 내려오는 것이 아니다. 내 몸에도 내린다. 을지대 을지병원 피부과 한태영 교수는 “따뜻하고 습기가 많은 여름철에는 몸이 덜 건조하지만, 수분이 쉽게 증발하는 가을철이 되면 피부가 수분을 빼앗겨 푸석해진다.”고 말한다. 몸이 건조해지면 각종 피부질환과 잔주름이 쉽게 발생한다. 또 눈과 코도 바싹바싹 마르게 된다. 건조한 계절 가을,

  • [특별기획] 가을 ‘모발은 괴로워’ 탈모 고민 훌훌~ 대처법 총공개

    2009년 10월 건강다이제스트 풍성호 42p

    【건강다이제스트 | 박길자?기자】 【도움말 | 경희대 동서신의학병원 피부과 심우영 교수】 【도움말 | 분당서울대병원 피부과 허창훈 교수】 【도움말 | 올포스킨피부과 민복기 원장 (대한모발학회 홍보이사)】 저는 머리카락입니다. 자외선이나 외부 충격에서 머리를 보호하는 역할을 해요. 저는 ‘케라틴’이란 단백질 성분으로 이루어져 있어요. 케라틴은 20여 종류의 아미노산이 합쳐져 만들어진 단백질입니다. 피부는 부드러운 케라틴으로 이뤄져 있어요. 저는 손톱, 발톱처럼 딱딱한 케라틴이랍니다.

  • [민형기의 건강요리] 가을, 겨울철 보양식 무, 배추로 만든 약요리 4가지

    2008년 11월 건강다이제스트 사색호

    【건강다이제스트 | 청미래자연생활건강연구원 민형기 원장】 평소 자연식의 기본 지침을 정리해 보자. ① 제 땅에서 난 음식을 먹는다. ② 제철에 난 음식을 먹는다. ③ 유기농·자연산 식재료만을 고집한다. ④ 가공식품, 화학조미료는 먹지 않고, 채식·곡식 중심의 식사를 한다. ⑤ 현미, 조, 수수, 통밀, 콩, 팥 등 5곡 이상으로 만든 현미 잡곡밥을 먹는다. ⑥ 밥 30%, 채소 30%, 기타

  • [2005년 10월 특집] 가을곡식 5인방 보약처럼 먹는법

    2005년 10월 건강다이제스트 열매호 33p

    【건강다이제스트 | 허미숙 기자】 【도움말 | OK한의원 옥도훈 박사 /?M쿠킹스튜디오 윤희정 원장】 찜통 더위가 물러간 자리에 슬며시 가을이 내려앉았다. 청명한 가을 하늘은 눈이 시릴 듯 파랗고, 황금빛 들판에는 오곡이 알알이 영글어가고 있다. 눈길 닿는 곳마다 풍성함이 넘치는 계절. 이 좋은 계절에 제철 만나 약이 되는 가을 곡식으로 내 몸 건강을 챙겨보는 것은 어떨까? 가을철 보약보다

  • [김호철의 약재이야기] 비타민 C 함량 단연 최고! 감잎차

    2004년 10월 건강다이제스트 결실호

    【건강다이제스트 | 김호철 교수(경희대학교 한의과대학 본초학교실)】 “인체 저항력 높여 각종 질병 예방하는 약차” 유난히도 무덥던 올 여름도 이제 거의 지나고 결실의 계절 가을이 왔다. 전통적인 가을 과일인 감은 열매뿐 아니라 나무 전체가 모두 귀중한 약재로 쓰인다.?그 효능을 살펴본다. 감은 한의학적으로 성질이 차고 맛이 달며 떫다. 그래서 열감을 많이 느끼며 갈증이 있을 때 뿐 아니라 기침토혈

  • [박희순의 건강요리] 가을 햇살에 노랗게 익어가는 호박요리 4가지

    2002년 11월 건강다이제스트 사색호

    【건강다이제스트 | 이수희 기자】 【도움말 | 요리연구가 박희순 원장】 성인병 예방에 ‘딱’ 좋은 영양의 보고 한적한 시골길을 걷노라면 가장 먼저 눈에 띄는 것이 초가집 지붕 위에 주렁주렁 매달려 있는 누런 호박들이다. 정겨움과 푸근함으로 다가오는 호박은 독특한 향미와 조직감 등으로 대중적인 사랑을 받아온 친숙한 채소 중의 하나. 이러한 호박이 최근 건강식품으로 각광을 받고 있다. 각종 비타민이