2011년 04월 건강다이제스트 꽃씨호
통권 333호
이달의 핫이슈 3월 특집 | 성공한 사람도 오래 사는 장수법 | 허미숙 33 이달의 에세이 | 호감가는 사람으로~ 사소한 비밀 | 나이토 요시히토 10 명의의 건강비결 | 통합의학의 선구자 전세일 원장 | 정유경 14 이달의 건강피플 | ‘한국의 메치니코프’ 지근억 교수 | 이정희 18 이달의 건강요리 | 바다의 영양이 폴폴~ 생활요리 6가지 | 강순남 22
건강
이달의 핫이슈 3월 특집 | 성공한 사람도 오래 사는 장수법 | 허미숙 33 이달의 에세이 | 호감가는 사람으로~ 사소한 비밀 | 나이토 요시히토 10 명의의 건강비결 | 통합의학의 선구자 전세일 원장 | 정유경 14 이달의 건강피플 | ‘한국의 메치니코프’ 지근억 교수 | 이정희 18 이달의 건강요리 | 바다의 영양이 폴폴~ 생활요리 6가지 | 강순남 22
【건강다이제스트 | 통밀빵 연구 개발자 방민혁】 100% 국내산 통밀을 빻아 반죽을 하고 48시간 숙성시켜 만든 통밀찐빵은 그야말로 먹으면 내 몸에 약이 되는 빵이다. 훌륭한 한 끼 식사 대용식도 된다. 무엇보다 무방부제, 무첨가제, 무색소, 무유화제, 무글루텐의 특수가공을 거친 탓에 섬유질이 풍부한 영양만점 찐빵으로 만들어진다. 영양만점 찐빵 이렇게 만드세요! 1. 가루 통밀 200g과 미온수 90g, 이스트 2g
【건강다이제스트 | EBM 통합의학센터 허봉수 원장】 좋다고 선전하는 음식과 각종 기능성 식품들, 무턱대고 따라 먹고 있지는 않는가? 어차피 먹는 음식, 진정한 자연치유식품이 무엇인지 알고 먹자. 그 비밀을 알려면 내 몸의 유전체 타입을 먼저 알고 그에 맞는 적절한 식품을 먹어야 한다. 그래야 그 식품이 내 몸에 약이 되고 각종 질병을 고치는 치료제가 된다.? 우리의 몸을 구성하는
【건강다이제스트 | 정유경 기자】 【도움말 | 연세의대 세브란스병원 성형외과 이원재 교수】 작년 후반기와 올해 초 인터넷을 뜨겁게 달군 성형수술 Before & After 사진들이 있다. 바로 개그맨들이 양악수술을 한 후 달라진 모습이다. 확 달라진 모습에 네티즌들은 놀라움을 금치 못했다. 이후 양악수술과 더불어 광대축소술, V라인 수술 등 얼굴 뼈 성형에 대한 관심이 높아지고 있다. 도대체 얼굴 뼈를
【건강다이제스트 | 이정희 기자】 【도움말 | 대구교대 교육학과 정종진 교수】 세기의 과학자인 레오나르도 다빈치, 아인슈타인, 에디슨 등 천재들은 뭐가 다를까? 그들은 평생 뇌의 12% 정도를 썼다고 한다. 그런데 현대인들의 뇌 활용 능력은 그에 훨씬 못 미치는 10% 미만이다. 전문가들은 중요한 것은 IQ(지능지수)가 아니라고 입을 모은다. 뇌를 얼마나 효율적으로, 골고루 활용하느냐에 인생이 달라진다는데…. 뇌 이야기는 머리
【건강다이제스트 | 이정희 기자】 【도움말 | 가천의대 길병원 정신과 조성진 교수】 온 국민에게 큰 충격을 줬던 북한의 연평도 도발이 있은 지 벌써 석 달이 지났다. 국민들은 그때의 놀람과 두려움을 점점 잊고 일상생활을 하고 있다. 그러나 연평도 주민들은 아직도 그 날의 공포감이 생생하다. 그뿐 아니라 전국은 지금 구제역 후유증에도 시달리고 있다. 구제역에 걸린 가축을 매몰한 공무원과
【건강다이제스트 | 정유경 기자】 【도움말 | 한국심리상담센터 강용 원장】 주로 주부들이 생활정보를 공유하는 한 포털사이트의 인터넷 카페 게시판. ‘외로움’이라는 단어로 검색했더니 ‘외로움에 몸서리치는 새댁’ ‘결혼한 후로 더 외로워요.’ ‘외로움에 너무 힘이 듭니다.’ 등 외롭다는 주부들의 글이 많이 올라와 있다. 외로움을 호소하는 글 밑에는 각각 외로움을 이겨내는 방법, 공감하는 말 등이 담긴 댓글이 줄을 이었다. 흔히
【건강다이제스트 | 이정희 기자】 “건강 원칙 지키면 아토피도 걱정 없어요” 이병훈 PD와의 인연… 새로운 도전 지난해 ‘사극의 거장’으로 불리는 이병훈 PD의 MBC드라마 <동이>에 발탁되면서 연예계에 데뷔한 신인탤런트 허이슬. 장희빈과 함께 동이를 괴롭히는 비중 있는 악역인 나인 영선 역으로 눈도장을 찍었다. 연기 경험이 전무한 무용학도였던 그녀가 연예계에 데뷔하게 된 계기는 조금 특별하다. 2008년에 드라마 <이산>에 출연
【건강다이제스트 | 서울메디칼랩 김형일 의학박사】 거의 모든 영양제와 보약에는 빠짐없이 ‘혈액순환 개선’이라는 명목이 들어가 있다. 정말 세상에 있는 질병들이 혈액순환 장애 때문에 그렇게 많이 생기는 것일까? 지난 봄에 운수사업으로 크게 성공한 할아버지 한 분이 오셨다. 그 할아버지는 이북에서 월남하여 처음엔 고물상부터 시작하여, 다음엔 작은 용달업을 하다가 사업을 점점 키워서 큰 운수회사 사장님이 되었다. 할아버지는 그간
【건강다이제스트 | 이정희 기자】 【도움말 | FN Stars 자산관리연구소 서기수 소장】 “돈에 침 뱉는 놈 없다.”는 말이 있다. 사람은 누구나 돈을 소중히 여긴다는 뜻이다. 돈에 울고 웃는 사람들. 오늘도 돈 때문에 수없이 좌절하고 자존심 상하는가 하면, 돈이 있어 여유롭게 미소 짓는 사람도 있다. 도대체 돈이 무엇이기에 사람을 좌지우지 하는가? 돈을 어떻게 여기고 사용해야 하는 것일까?
【건강다이제스트 | 이정희 기자】 누런 모래바람 때문에 괴로운 계절이 돌아왔다. 먼지가 시도 때도 없이 코와 입을 통해 몸속에 들어온다. 따라서 피해를 줄이려고 점비제(코 비강에 적용하는 약)와 가글액(양치액)을 쓰는 일이 많다. 식품의약품안전청에서는 점비제와 가글액의 올바른 사용 방법을 내놓았다.? 간질간질 재채기에~ 점비제 콧물에는 항히스타민 성분이 함유된 점비제를, 코막힘 증상이 심할 때는 혈관수축제가 포함된 점비제를 쓴다. 점비제는 투여하는
【건강다이제스트 | 이정희 기자】 ‘유산균’ 하면 러시아의 메치니코프를 떠올리는 사람이 많다. 그렇다면 한국에서는 어떨까? 유산균에 대한 연구가 전무하다시피 했던 1980년대 말부터 유산균을 이용한 한국인의 장 건강을 연구한 학자가 있다. 국내에서 유일하게 유산균 연구로 20년 넘게 외길을 걸어온 사람. 바로 서울대 식품영양학과 지근억 교수(55세)다. 특히 비피더스균 연구로 한국을 넘어 이제 세계적 권위자로 인정받고 있다. 그가 그토록