월간 건강다이제스트

【건강다이제스트 | 한손원 이성권 원장】 건강의 절대 조건은 몸의 균형과 마음의 균형을 바로 잡는 데 있습니다. 몸과 마음이 각각 불균형 상태가 되면 질병이 찾아옵니다. 이 둘의 균형을 유지시키고, 불균형을 바로 잡을 수 있는 방법은 약물이나 어떠한 화학적 치료제가 아닌 누구나 갖고 있는 천연 치료제, 즉 바른 호흡법에 있습니다. 나이를 먹을수록 점점 신체적 균형감각은 약해집니다. 평균대

【건강다이제스트 | 안현필건강연구소 정병우 소장】 식초는 만약의 왕이다. 여름철에 도시락이나 기타 식품에 식초를 쳐 놓아 보아라. 며칠이 가도 변질되지 않을 것이다. 소금으로는 비타민이나 기타의 양분이 소멸 또는 감소하나 식초로는 변질되지 않는다. 왜 변질되지 않을까? 식초는 콜레라 균 같은 무서운 균도 소독하는 강력한 살균작용을 한다. 그러니 부패균이 얼씬도 못한다. 식초를 친 식품을 먹으면 우리의 뱃속에 득실거리고

【건강다이제스트 | 한손원 이성권 원장】 현대인들의 관심거리이자 큰 고민거리 중 하나가 바로 비만입니다. 식생활이 풍부해지고 문명의 이기가 발달하면서 생기는 운동부족 때문에 비만인구는 계속 늘어만 갑니다. 이러한 현대인의 골칫거리 비만을 부작용없이 효과적으로 해결할 수 있는 비결이 다이어트 명상법에 있습니다. 비만증의 심각성은 무엇보다 인간의 생명을 단축시킵니다. 당뇨병·동맥경화·심장병·고혈압 등을 일으키는 원인이 되기도 하고, 전염병에 대한 저항력 약화를 초래하기도

【건강다이제스트 | 안현필건강연구소 정병우 소장】 식탁 위에 숨어있는 만약의 왕 식초! 식초는 지방을 분해하고 피와 살을 맑게 한다. 따라서 식초를 먹으면 장수하고 머리가 맑아진다. 세계 최고로 장수하는 일본인들은 식사 때마다 식초식품을 먹는다. 특히 기름기가 있는 식품을 먹을 때는 식초식품이 반드시 필요하다. 한 번쯤 어혈이라는 말을 들어본 적이 있을 것이다. 어혈이란 피가 순환이 잘 안 되어

【건강다이제스트 | 안현필건강연구소 정병우 소장】 이맘 때쯤이면 노랗게 익어가는 보리. 그런데 알고 있는지? 백미에 밀려 뒷전으로 밀려난 보리가 무공해 식품의 최고봉이라는 사실을. 그 뿐만이 아니다. 영양의 최고봉이기도 하다. 그 이유를 알아본다. 좋은 단백질 공급원이다. 인체는 약 70%가 물이므로 물이 우리의 건강을 근본적으로 좌우한다. 우리 몸은 수분 70%를 제외하고 나머지 30% 중에서 약 75%가 단백질이다. 따라서

【건강다이제스트 | 안현필건강연구소 정병우 소장】 봄볕이 따사롭습니다. 이 좋은 계절에 딱 맞는 자연 건강법 하나를 소개합니다. 풍욕이 바로 그것입니다. 이른바 바람 목욕법이라 할 수 있을 테지요. 자연의 바람으로 내 몸에 새로운 생기를 불어넣는 천혜의 자연 건강법 ‘풍욕’. 이 봄이 다 가기 전에 꼭 한 번 실천해볼 것을 권합니다. 安식 풍욕하는 법 준비 ·방문, 창문을 다

【건강다이제스트 | 안현필 건강연구소 정병우 소장】 봄이 되면 가장 먼저 싹을 틔우는 쑥은 한마디로 최고의 자연약이다. 우리의 살과 피를 깨끗하게 하기 때문이다. 그래서 일명 만약의 왕초로 불리는 쑥. 놀라운 약효를 지닌 쑥의 요모조모 활용법을 알아본다. 쑥은 새싹과 어린 잎에 제일 영양분이 많고 약효가 뛰어나다. 따라서 가능한 한 쑥은 이른 봄철 많이 채집해서 사용하는 것이 좋고,

【건강다이제스트 | 편집부】 ‘쑥의 새싹 + 우리나라의 재래식 된장’이라고 하면 대부분의 사람들이 “에이 그 따위 것…”하고 대수롭지 않게 넘길 것이다. 그러나 이 기회에 반드시 알아두자. 된장에 쑥의 새싹을 찍어먹는 것은 백만장자가 먹는 100억 원 값의 세계 제일의 보약보다도 100억 배 이상 낫다는 것을. 그 근거를 밝힌다. 최고의 자연약 ‘쑥’ 봄이 되면 가장 먼저 싹을 틔우는

【건강다이제스트 | 편집부】 반찬을 논하는 데는 세계 최장수 국민인 일본 사람들이 먹는 것을 참고로 하는 것이 좋다. 60여 년간의 체험과 연구로 확신하는 바이다. 15천왕 식품들 일본의 영양학 권위학자인 杉本一好 박사는 “쌀, 콩, 멸치, 무가 일본인의 영양을 지키는 사천왕이다.”라고 말했다. 나는 18년 간 그들과 함께 먹고 자면서 생활한 경험이 있기 때문에 이 사실이 틀림없다고 생각한다. 나

【건강다이제스트 | 한손원 이성권 소장】 명상(Meditation)과 약(Medicine)은 그 어원이 같습니다. 둘다 치료(Medical)에서 나온 말입니다. 따라서 보통사람들이 명상으로 얻을 수 있는 실익은 의식확장이나 깨달음의 차원보다는 몸과 마음을 스스로 치유하는 활인명상에서 찾는 것이 명상의 어원에 보다 가깝다고 할 수 있겠습니다. 살인의 반댓말인 ‘활인(活人)’은 사람의 목숨을 살린다는 뜻입니다. 한자어 ‘활(活)’은 물(水)과 혀(舌)가 합친 글자입니다. 즉 혀밑에 물이 고여

【건강다이제스트 | 편집부】 못살던 시절을 상징하는 겉보리는 결코 우습게 볼 곡식이 아니다. 이 시대 최고의 영양식품인 콩에 버금가는 약효를 가지고 있기 때문이다. 질좋은 단백질을 비롯해 풍부한 칼슘, 비타민 B1, B2 등 현대인들에게 꼭 필요한 영양소가 다양하게 들어있어 영양의 보고라 할 수 있다. 인체는 약 70%가 물입니다. 물이 우리의 건강을 근본적으로 좌우합니다. 물은 자연생수라야 합니다. 수돗물은

【건강다이제스트 | 편집부】 그 옛날 시골의 가난뱅이들은 보리와 콩밖에 못먹고, 흰쌀밥을 먹는 도시인들을 얼마나 부러워했는지 모른다. 그 옛날 감옥에서는 죄수들에게 고생시키느라고 일부러 맛없는 콩보리밥을 주로 먹였다. 그런데 놀라운 것은 어쩔 수 없이 먹었던 콩보리밥이 최고의 건강식이었다는 사실이다. 그 이유를 알아본다. 인생 84까지 살면서 죽도록 연구를 해봤더니 우리 몸의 건강을 위해서는 보리와 콩이 왕과 왕비이고, 백미는