[안현필 건강교실] 영양의 보고 현미로 만든 ‘건강떡 5가지’
2003년 02월 건강다이제스트 전진호
【건강다이제스트 | 편집부】 새해가 밝았다. 올 한해는 좋은 일만 있었으면 하는 것이 새해를 맞는 사람들의 한결같은 소망일 것이다. 그러자면 우선 건강해야 한다. 건강을 잃고 행복하기를 바라는 것은 사상누각과도 같은 일이기 때문이다. 그 방안의 하나로 올해는 먹거리에 변화를 주어보자. 권하고 싶은 것이 현미식이다. 영양의 보고로 알려진 현미식은 오늘날 창궐하고 있는 각종 성인병을 예방하고 치료하는 데 있어