건강
【건강다이제스트 | 안현필건강연구소 정병우 소장】 “감기에 걸려서 식욕이 없다. 그리고 기력이 없다.” 이 경우에 보통 사람들은 무엇을 할까? 우선 약국으로 달려간다. 그리고 약을 먹으면 약간은 낫는 듯하다. 그런데 또 걸린다. “에라, 약국 믿을 수 없다. 병원으로 가자.” 병원에 가서 주사를 맞고 약을 먹으면 또 좀 나아진다. 그런데 조금 있으면 또 감기! “에라, 이 놈의 병원
【건강다이제스트 | 안현필건강연구소 정병우 소장】 현미, 콩, 깨, 마늘, 야채, 해조류를 먹고 있는 한 영양에 관해서는 전혀 걱정할 필요가 없다. 특히 이 중에서 깨라는 식품은 고소해서 맛도 좋은 것이 만병통치약이기도 하다. 실제로 옛말에 참깨를 100일 먹으면 모든 병이 완치된다고 하는 말도 있을 정도다. 그 효능을 알아보자. 깨에는 세 가지 종류가 있다. 참깨, 들개, 검정깨로 나눌
【건강다이제스트 | 안현필건강연구소 정병우 소장】 우리 몸의 약 70%는 물이고 나머지 약 30%는 단백질로 구성되어 있다. 즉 수분을 제외한 단백질이 우리 몸의 주성분이라고 할 수 있다. 따라서 단백질을 적게 먹으면 건강에 좋지 못한 여러 가지 증상들이 나타나게 된다. 만약 우리 몸에 단백질이 부족하면 그것은 건강에 치명적인 영향을 미치게 된다. 갖가지 증상을 동반하기 때문이다. ▶위장이 약해진다.
【건강다이제스트 | 안현필건강연구소 정병우 소장】 제철 만난 사과의 맛이 일품이다. 예로부터 약용과일의 대명사가 되다시피 한 사과. 그러다보니 사과와 관련된 속담도 많다. “하루에 사과 한 개를 먹으면 의사가 필요없다.” “잠자기 전에 사과 한 개를 먹으면 의사가 필요없다.” 모두 다 사과의 뛰어난 약성을 빗댄 말들이다.?실제로 사과에는 뛰어난 약효 성분이 함유돼 있는 것으로 밝혀져 있다. 이를 소개하면 다음과
【건강다이제스트 | 안현필건강연구소 정병우 소장】 걷기 열풍이 불고 있다. 실제로 걷기만큼 좋은 운동도 드물다. 그러나 여기서 잠깐! 조금 색다른 방법으로 걸어보는 건 어떨까? 일명 ‘물통 건강법’이다. 하는 방법도 어렵지 않다. 생수병 두 개만 준비하면 되기 때문이다. 이토록 간단한 방법이 어떤 운동효과를 나타내는지 소개한다. 가장 먼저 할 일은 흰 플라스틱 물병 2개를 준비한 뒤 물을 가득
건강다이제스트 | 안현필건강연구소 정병우 소장 학습능률을 증진시키기 위해서는 절대 선결조건이 건강관리를 합리적으로 하는 것이다. 공부를 시작하자마자 골치가 띵하는 이유는? 건강관리를 잘못했기 때문이다. 그대로 계속하면 꼭 실패한다. 그럼 학생들의 건강관리는 어떠해야 할까? 그 방법을 소개한다. 야생동물은 음식물을 가공하지 않고 생으로 먹기 때문에 병이 없고 건강하다는 사실에 주목하자. 그리고 그들은 우리 인간과 같이 소독약을 첨가한 수돗물을 먹지
보리는 우리가 먹는 식품 중에서 공해가 가장 적은 무공해 식품입니다. 추운 겨울에 자라므로 농약이 필요 없기 때문입니다. 공해식품으로 병에 걸린 현대인에게는 무공해 식품이 최고의 약이 됩니다. 따라서 현대인들의 병을 고치기 위해서는 무공해의 물, 공기, 일광, 그리고 보리, 콩, 된장, 청국장 등 무공해 야채가 최고의 신약이 됩니다. 글/ 안현필건강연구소 정병우 소장 보리의 영양은 백미의 100곱 이상입니다.
【건강다이제스트 | 안현필건강연구소 정병우 소장】 한 시간 동안 삶은 콩과 짧은 시간 동안 볶은 콩은 어느 쪽이 더 고소하고 맛이 있을까요? 한 시간 동안 콩을 삶으면 고열로 인해서 영양분이 거의 다 파괴되고 특히 소화효소가 소멸되기 때문에 맛이 없고 소화가 안 되어 설사를 합니다. 그러나 짧은 시간 볶으면 열이 겉껍질에만 작용하고 속에 있는 영양분과 소화효소는 살아있기
【건강다이제스트 | 안현필건강연구소 정병우 소장】 식욕과 풍미를 더해준다. 소화를 촉진한다. 살과 피를 깨끗이 한다. 무엇을 말하려고 하는지 혹시 눈치챘나요? 바로 식초입니다. 우리가 대수롭지 않게 생각하는 식초는 사실 알면 알수록 그 효능에 놀라게 됩니다. 노벨상에 빛나는 위대한 식초의 효능을 보자면 식초를 마시면 2시간만에 피로가 가시고 탁한 소변도 맑아진다는 것입니다. 또 있습니다. 식초를 마시면 현대인의 문명병의 원흉인
【건강다이제스트 | 안현필건강연구소 정병우 소장】 콜레스테롤을 녹이고 피를 맑게 하는 최고의 식품을 아세요? 혈관을 부드럽게 하는 기적의 식품을 아세요? 바로 콩입니다. 제1급 장수식품 콩, 콩의 신비한 효능을 밝혀봅니다. 우리의 몸을 구성하는 세포의 수는 무려 60조이다. 이것들의 주성분이 단백질이다. 이 단백질을 적게 먹거나 질이 나쁜 것을 먹으면 건강이 절대로 존재할 수 없다. 우리는 이때까지 쇠고기, 우유,
【건강다이제스트 | 안현필건강연구소 정병우 소장】 암을 비롯한 현대 문명병을 치료하는 데는 야채 생즙을 먹는 것이 절대 필수조건입니다. 불로 익힌 야채보다 생야채에 100%의 영양이 들어있기 때문입니다. 즉 환자는 화식만 해서 영양실조로 병에 걸렸기 때문에 100%의 영양분이 있는 생식을 하면 눈부신 효과가 있는 것입니다. 그 중에서도 새싹을 먹는 것이 최고의 생식이라고 할 수 있습니다. 새싹에는 치병, 건강에
【건강다이제스트 | 안현필건강연구소 정병우 소장】 마늘만큼 우리 민족과 인연이 깊은 식품도 드물다. 단군신화에도 등장할 만큼 그 역사도 오래됐다. 실제로 마늘은 만병통치약으로 통한다. 도대체 마늘에는 무슨 성분이 들어 있길래 한국은 물론 서양에서도 난리일까? 그 비밀을 밝혀보자. 놀라운 마늘의 약효 마늘의 성분 100g 중 수분이 60.4g이고 이것을 빼고 남은 39.6g의 영양성분 분석표를 살펴보면 다음과 같다. ·단백질 3.0g